Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
450 g eper
50 g cukor
1 ek cointreau
200 g fehér csokoládé
500 ml tejszín
1 vaníliarúd kikapart magja
Elkészítés:
Az epret megpucoljuk, mossuk és lecsepegtetjük.
300 g epret a cukorral és a cointreau-val pürésítjük. A maradék epret apró kockákra vágjuk, majd az eperpüréhez keverjük.
A csokoládét 60 ml tejszínnel forró vízfürdőben felolvasztjuk, hozzákeverjük a kikapart vaníliat és hűlni hagyjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a kihűlt csokoládéhoz keverjük.
A krémet az eperrel poharakba rétegezzük, és friss mentalevéllel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük és 180°C-on megsütjük. A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a cukorral habosr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a cukorral, olajjal és a kefirrel alaposan kikeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük. A lisztet elkeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű