Családireceptkönyv.hu

Epres fehér csokoládé krém


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


450 g eper
50 g cukor
1 ek cointreau
200 g fehér csokoládé
500 ml tejszín
1 vaníliarúd kikapart magja

Elkészítés:


Az epret megpucoljuk, mossuk és lecsepegtetjük.
300 g epret a cukorral és a cointreau-val pürésítjük. A maradék epret apró kockákra vágjuk, majd az eperpüréhez keverjük.
A csokoládét 60 ml tejszínnel forró vízfürdőben felolvasztjuk, hozzákeverjük a kikapart vaníliat és hűlni hagyjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a kihűlt csokoládéhoz keverjük.
A krémet az eperrel poharakba rétegezzük, és friss mentalevéllel díszítjük.

Epres fehér csokoládé krém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Olasz palacsinta (almás-joghurtos)
Olasz palacsinta (almás-joghurtos)

Keverjük össze egy habverővel a tojást és a tejet. Szórjuk bele a lisztet a sütőporral és a cukorral. Egy habverővel addig keverjük míg egységes nem lesz. Melegítsünk elő egy serpe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Riczu féle barackos süti by Bódis Bea
Riczu féle barackos süti by Bódis Bea

1. A puha vajat a mézzel keverjük habosra. 2. A tojássárgáját egyesével dolgozzuk hozzá. 3. Ehhez a lágy masszához keverjük a sütőporos lisztet és a fahéjat. Ha nagyon sűrű, tehe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mákos vaníliás krémes
Mákos vaníliás krémes

A krém valamennyi hozzávalóját közepes lángon, habverővel folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik (tojás 83 C-on csapódik ki). Félretesszük, kihűtjük, majd annyi i...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókusz szelet sütés nélkül
Kókusz szelet sütés nélkül

A tejet felfőzzük a cukkorral és a vajjal.Mikor elolvad hozzákeverjük a búzadarát meg a kókuszreszeléket és jól összekeverjük . 20 szor 35 cm sütőlemezt kibéleltem folpackkal és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk