Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
450 g eper
50 g cukor
1 ek cointreau
200 g fehér csokoládé
500 ml tejszín
1 vaníliarúd kikapart magja
Elkészítés:
Az epret megpucoljuk, mossuk és lecsepegtetjük.
300 g epret a cukorral és a cointreau-val pürésítjük. A maradék epret apró kockákra vágjuk, majd az eperpüréhez keverjük.
A csokoládét 60 ml tejszínnel forró vízfürdőben felolvasztjuk, hozzákeverjük a kikapart vaníliat és hűlni hagyjuk.
A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a kihűlt csokoládéhoz keverjük.
A krémet az eperrel poharakba rétegezzük, és friss mentalevéllel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kő kemény 3 db hozzávalót beküldtem az aprítógépbe és elegyítettem. 5-10 percig hagytam állni, majd előkaptam egy serpenyőt, melyet az ujjam segítségével kikentem kókuszolajjal....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 2. Az epret botmixerrel pépesítsd, majd add hozzá a többi hozzávalót is és gyúrj belőle könnyed tésztát. 3. Készíts diónyi golyókat belőle kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű