Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás sárgája, 12dkg cukor,3 ek. olaj, 1ek. kakaó/ keserű/, fél adag kávé,3 cl konyak (elhagyható),1 púpos ek sütőpor, 1 csipet só,4 ek, liszt.
A krémhez.
1 csomag vaníliás pudingpor
3-4 ek. cukor
4 dl tej
20 dkg vaj, 20 dkg porcukor
szeder
zselatin
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sóval és az olajjal beleöntjük a kávét, a konyakot és jól elkeverjük. A lisztet , a kakaóport,a sütőport összekeverjük, majd beledolgozzuk a tésztába. Végül a tojások kemény habjával lassan összekeverjük, majd zsírozott lisztezett tepsiben tű próbáig sütjük. /egy közepes nagyságú tepsihez való/
1 csomag vaníliás pudingport felfőzünk 4 dl tejjel, 3-4 ek. cukorral, majd kihűtjük.
Közben 20 dkg vajat habosra keverünk 20 dkg porcukorral. A két anyagot összevegyíítjük, majd megtöltjük a piskótát.
A tetejére szederszemeket rakunk és zselatinnal bevonjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Piskóta: Én egy 38×24 cm-es kapcsos tortaformával dolgoztam. 12 db tojást ketté választottam, a fehérjébe 8 dkg cukrot és egy csipet sót raktam és kemény habbá vertem. A sárgákhoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szokásos módon piskótatésztát készítünk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük,majd kikeverjük a tojássárgáját a cukorral,hozzáadjuk a lisztet, sütőport, majd apránként beleforgatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1..Válasszuk szét a tojásfehérjét és tojássárgáját. A tojássárgáját öntsük egy tálba a cukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük habosra. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport,...
Elkészítési idő: 20 + 15 perc Nehézség: Nehéz