3 tojás sárgája, 12dkg cukor,3 ek. olaj, 1ek. kakaó/ keserű/, fél adag kávé,3 cl konyak (elhagyható),1 púpos ek sütőpor, 1 csipet só,4 ek, liszt.
A krémhez.
1 csomag vaníliás pudingpor
3-4 ek. cukor
4 dl tej
20 dkg vaj, 20 dkg porcukor
szeder
zselatin
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sóval és az olajjal beleöntjük a kávét, a konyakot és jól elkeverjük. A lisztet , a kakaóport,a sütőport összekeverjük, majd beledolgozzuk a tésztába. Végül a tojások kemény habjával lassan összekeverjük, majd zsírozott lisztezett tepsiben tű próbáig sütjük. /egy közepes nagyságú tepsihez való/
1 csomag vaníliás pudingport felfőzünk 4 dl tejjel, 3-4 ek. cukorral, majd kihűtjük.
Közben 20 dkg vajat habosra keverünk 20 dkg porcukorral. A két anyagot összevegyíítjük, majd megtöltjük a piskótát.
A tetejére szederszemeket rakunk és zselatinnal bevonjuk.
Banános torta Összekeverünk 5 dkg simalisztet, 3 dkg étkezési keményítőt, 1 teáskanál sütőport és 3 evőkanál csokidarát vagy csokireszeléket. 4 tojásfehérjét pici...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
ezzel nagyon lazán elkeverem és mehet a kivajazott és lisztezett formába...200 fokon megsütöm.. tűpróba, majd elzárom a gázt.. és a sütőbe hagyom kihűlni...kiveszem a formából, tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit és a vajat, majd hozzáöntjük az espressot. Én nagyon szeretem a kávé kicsit kesernyés ízét, úgyhogy az egyik extra jó minőségű, őrölt kávémból,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes