Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
80 g csokoládé
400 g tejszínhab vaníliás cukorral ízesítve
Elkészítés:
80 g csokoládét vízfürdőben megpuhítunk és addig keverünk, amíg hőfoka néhány fokkal magasabb lesz a testhőmérsékletnél. Ezt a puhított csokoládét nagyon gyorsan belekeverjük 400 g vaníliás cukorral édesített tejszínhabba. Ha nem keverjük elég gyorsan, a csokoládé megfagy és megcsomósodik. Ezt a krémet vastagon kenjünk rá a tortára, és az egészet a hűtőbe tesszük megfagyni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Piskóta: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval. A sárgákat a cukorral kihabosítjuk, hozzá öntjük az olajat, a vizet. A lisztel elkeverjük a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. A fertőtlenített tojásokat kettéválasztjuk. 2. A lisztet megszitáljuk. 3. A sárgájákat a cukor 2/3 részével kihabosítjuk. 4. A tojásfehérjéket elkezdjük habbá verni. Amikor m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A kekszeket összetörjük (vagy aprítógépben is összemorzsolhatjuk). ◾️Elkeverjük benne az édesítőszert, hozzáadjuk az olvasztott vajat, majd alaposan összedolgozzuk. ◾️Egy 20...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű