Családireceptkönyv.hu

Halételek

Avatar
Írta: Mamika
Ecetes hal, rántva
Ecetes hal, rántva

A halat felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk, majd bepanírozzuk és zsírban vagy olajban a szokásos módon megsütjük. Kb. 1 liter vízből (attól függően, hogy milyen mennyiségű halat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Halászlé
Halászlé

http://borosvalikonyhaja.blogspot.hu/2016/12/halle-halaszle.html

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Napszámos halászlé
Napszámos halászlé

Elkészítés: A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsós alapot készítünk, majd párszor visszaforraljuk, hogy jó sűrű szaftot kapjunk. Közben fűszerezzük, majd a kockázott b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Pácolt hal
Pácolt hal

A megtisztított halat jó két ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, lisztbe forgatjuk, majd forró zsírban kisütjük. Ezután elkészítjük a páclevet. Hagyományos salátalevet készítü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Irén mamika
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/iren-mamika
Családtagok: Avatar Mamika Avatar Kovácsné kohajda Klaudia
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Mamika
Hideg uborka leves
Hideg uborka leves

A két uborkát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a két joghurtot, a szétnyomott fokhagymát, az apróra vágott kaprot és az olívaolajat. Jól össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
DIÓS KEVERT
DIÓS KEVERT

Elkészítés: Először a száraz hozzávalókat tesszük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a tejet, a tojásokat és a zsírt. Az egészet alaposan elkeverjük robotgéppel. Egy közepes m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
DIÓS CSODA
DIÓS CSODA

A hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük (én csak sütőpapírral béleltem ki a tepsit). Megszórjuk a tetejét gyümölccsel. Ha nem elég lágy a tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
HAMIS HÁJAS CSODA
HAMIS HÁJAS CSODA

A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Beigli Eta módra
Beigli Eta módra

A receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett).A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
ZÖLDBORSÓS CSIRKEBRASSÓI
ZÖLDBORSÓS CSIRKEBRASSÓI

Az apróra felkockázott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát is. A csirkemellet egyforma kockákra vágjuk. A piruló hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és addig s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Bodzaszörp
Bodzaszörp

5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg kristálycukrot karamellizálom, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntök 1 liter vizet (vigyázz, mert fröcskölhet), majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Málnás turótorta
Málnás turótorta

Előkészítjük a kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit habosra keverjük (a legvégén a keményre vert tejszínhabot adjuk lazán hozzá). A piskótára halmozzuk a túrókrémet, majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Szedertorta
Szedertorta

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sóval és az olajjal beleöntjük a kávét, a konyakot és jól elkeverjük. A lisztet , a kakaóport,a sütőport összekeverjük, majd beledolgozzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Vajdasági sós
Vajdasági sós

Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
129 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
78 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
61 db recept
Péksütik
Péksütik
54 db recept
Kalácsok
Kalácsok
39 db recept
Torták
Torták
33 db recept
Sós sütik
Sós sütik
31 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
31 db recept
Egytálételek
Egytálételek
29 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
29 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
24 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
24 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
22 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
19 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
16 db recept
Italok
Italok
15 db recept
Befőttek
Befőttek
13 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
8 db recept
Köretek
Köretek
7 db recept
Főzelékek
Főzelékek
6 db recept
Halételek
Halételek
5 db recept
Szószok
Szószok
4 db recept
Kenyerek
Kenyerek
3 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
2 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
1 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk