menu

Családireceptkönyv.hu

Meleg levesek

Avatar
Írta: Mamika
Agglegényleves
Agglegényleves

A gyökérzöldségeket megtisztítjuk, karikára vágjuk. A zsiradékot felhevítjük, enyhén megpirítjuk benne a vékony csíkokra vágott sonkát, majd kiszedjük, félretesszük. A visszamaradt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Alföldi legényfogó leves
Alföldi legényfogó leves

Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott sertéshúst, a felkarikázott vegyes zöldséget és a gombát. Sóval, borssal, paradicsompüréve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Arató kaszásleves
Arató kaszásleves

A sonkát jól megmossuk, ha szükséges, vízben 2-3 órán át áztatjuk, majd kockára vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, megmossuk, felaprítjuk, majd a zsíron félig megdinszteljük. Hozzáad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

A csipetkéhez 100 g búzaliszt (BL55) 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 2 csipet só

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Betyár zöldbab leves
Betyár zöldbab leves

A szalonnát apró kockára vágom, megpirítom beleteszem az apróra vágott hagymát, üvegesre párolom. Jöhet rá a sok-sok zöldség felaprítva, majd a zöldbab, kicsumázott, felszeletel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Borsóleves Boros V.
Borsóleves Boros V.

A borsót egy kevés zsiradékon megdinsztelem... megszórom lisztel, kevés piros paprikával...felengedem vízzel...nem sok kell először csak annyi, hogy a lisztet feloldja, ekkor tesze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Cs. mell. Bakonyi betyárleves
Cs. mell. Bakonyi betyárleves

Elkészítése rendkívül egyszerű, és gyors! A feldarabolt zöldségeket a csirke alaplében feltesszük főzni, és a tejföl, valamint a liszt, és a petrezselyem zöld kivételével minden ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Csülkös bableves
Csülkös bableves

http://aprosef.hu/csulkos_bableves_recept

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Gombóc leves
Gombóc leves

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kötött tészta leves
Kötött tészta leves

A lisztből a tojásokkal, és ha szükséges egy nagyon pici vízzel tésztát gyúrunk, amit vékonyra kinyújtunk. A túrót ízlés szerint sózzuk, majd áttörjük. A kinyújtott tészta felső sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Krumplis tarhonyaleves
Krumplis tarhonyaleves

http://aprosef.hu/Krumplis_tarhonyaleves_recept

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Palócleves
Palócleves

http://aprosef.hu/palocleves_recept

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Tárkonyos csirkeragu leves
Tárkonyos csirkeragu leves

http://aprosef.hu/tarkonyos_csirkeraguleves

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Tárkonyos csirkeraguleves
Tárkonyos csirkeraguleves

A vöröshagymát felkockázzuk, és kacsazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkarikázott zöldségféléket, és kicsit pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldborsót (friss vagy fagyasztott).Mikor a zöl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Vörös lencse leves Török
Vörös lencse leves Török

A vörös lencsét áztasd be 10 percre forró vízbe. Az apróra vágott hagymát olíva olajon pirítsd meg, közben reszeld le a sárgarépát és ezt is öntsd a hagymára. Együtt párold őket 5-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Zöldséges húsgombócleves, az egyik legfincsibb leves
Zöldséges húsgombócleves, az egyik legfincsibb leves

A hagymát meghámozzuk és olajon megdinszteljük. Közben a répát és a zellert is megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk. Majd felöntjük vízzel és a borsót is beletesszük, fűszer...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Irén mamika
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/iren-mamika
Családtagok: Avatar Mamika Avatar Kovácsné kohajda Klaudia
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Mamika
Hideg uborka leves
Hideg uborka leves

A két uborkát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a két joghurtot, a szétnyomott fokhagymát, az apróra vágott kaprot és az olívaolajat. Jól össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
DIÓS KEVERT
DIÓS KEVERT

Elkészítés: Először a száraz hozzávalókat tesszük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a tejet, a tojásokat és a zsírt. Az egészet alaposan elkeverjük robotgéppel. Egy közepes m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
DIÓS CSODA
DIÓS CSODA

A hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük (én csak sütőpapírral béleltem ki a tepsit). Megszórjuk a tetejét gyümölccsel. Ha nem elég lágy a tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
HAMIS HÁJAS CSODA
HAMIS HÁJAS CSODA

A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Beigli Eta módra
Beigli Eta módra

A receptből 6 db fél kilós beigli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie (nekem 29 dkg-os lett).A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
ZÖLDBORSÓS CSIRKEBRASSÓI
ZÖLDBORSÓS CSIRKEBRASSÓI

Az apróra felkockázott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát is. A csirkemellet egyforma kockákra vágjuk. A piruló hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és addig s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Bodzaszörp
Bodzaszörp

5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg kristálycukrot karamellizálom, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntök 1 liter vizet (vigyázz, mert fröcskölhet), majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Málnás turótorta
Málnás turótorta

Előkészítjük a kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit habosra keverjük (a legvégén a keményre vert tejszínhabot adjuk lazán hozzá). A piskótára halmozzuk a túrókrémet, majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Szedertorta
Szedertorta

A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, sóval és az olajjal beleöntjük a kávét, a konyakot és jól elkeverjük. A lisztet , a kakaóport,a sütőport összekeverjük, majd beledolgozzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Vajdasági sós
Vajdasági sós

Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
128 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
76 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
56 db recept
Péksütik
Péksütik
54 db recept
Kalácsok
Kalácsok
38 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
30 db recept
Torták
Torták
29 db recept
Egytálételek
Egytálételek
29 db recept
Sós sütik
Sós sütik
29 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
25 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
24 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
24 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
21 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
19 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
16 db recept
Italok
Italok
14 db recept
Befőttek
Befőttek
13 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
8 db recept
Köretek
Köretek
7 db recept
Főzelékek
Főzelékek
6 db recept
Halételek
Halételek
5 db recept
Szószok
Szószok
4 db recept
Kenyerek
Kenyerek
3 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
2 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk