Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A leveshez
30 g szalonna (füstölt)
1 közepes fej vöröshagyma
1 evőkanál pirospaprika (őrölt)
1000 ml víz
1 teáskanál só
1 mokkáskanál ételízesítő (pl.: Vegeta)
2 csipet fehérbors (őrölt)
1 mokkáskanál köménymag (őrölt)
250 g burgonya (megtisztított, hámozott)
1 evőkanál petrezselyemzöld
A tarhonyához
1 evőkanál sertészsír
80 g tarhonya
Elkészítés:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Beledobjuk a kockára felvágott húst és egy kicsit megpirítjuk. Hozzátesszük az átpréselt fokhagymát, a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsiradékba tesszük a csapott evőkanál egész köménymagot. (az őrölt köményt később kell, ha azzal csinálod) Várni kell vele míg a hevített zsiradékon kicsit kipattog. Ezután...
Elkészítési idő: kb. 20 perc Nehézség: Nehéz
A csirke darabokat felteszem főni és puhára főzöm. A húst kiszedem leszedem a csontról és félreteszem. Beleteszem a levesbe az apróra vágott fokhagymát, , leveskockát, rizst, bab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsos csontot felteszem főni, ha felforr takarékra teszem és hagyom egy fél óráig gyöngyözve főni, majd a habot leszedem róla. Hozzáadom a zöldséget, répát, zellerzöldet, karal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű