1 tojás, 1 e.k. liszt, 4 e.k. búzadara, 1 csapott mokkás k. szódabikarbóna, só, bors
A hozzávalókat jól elkeverjük, majd kb. fél órát pihentetjük.
Forrásban lévő vegetás vízbe, vagy a levesbe szaggatjuk bele.
Trükkök, tippek, praktikák:
Vágott petrezselymet is tehetûnk bele.
A karikára vágott zöldségeket kevés olajon megpirítjuk, tetszés szerint kicsi lisztet, pirospaprikát szórunk rá és felengedjük vízzel. Beletesszük az egész vöröshagymát, a fokhagym...
Elkészítési idő:Sötét zsemle színű rántást készítünk, beleteszünk egy csapot kiskanál köménymagot és azzal is 1-2 percig pirítjuk. Meghintjük pirospaprikával és hideg vízzel felengedjük, majd 15...
Elkészítési idő:Hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd rátesszük a húst, megszórjuk egy fél teáskanál pirospaprikával és megpároljuk. Ezt követően hozzáadjuk a zöldségeket (sárgarépa, fehérr...
Elkészítési idő:A sárgarépát és a céklát meghámozzuk, majd julienne-re vágjuk, és félretesszük. Ha nagyon savanyú lenne a káposztánk, akkor kevés vízbe áztassuk be, majd jól nyomkodjuk ki! Az olí...
Elkészítési idő: 120 perc