Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 fej káposzta
5-6 db kisebb méretű burgonya
2 db sárgarépa
2 csomag füstli/frankfurti virsli
majoranna
só
bors
ételízesítő
2 evőkanál olaj
2-3 evőkanál liszt
150 ml tejföl
víz
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk,feldaraboljuk.
Olajon kicsit megpároljuk a káposztát majd felöntjük vízzel.
Ízlés szerint fűszerezzük.
Ha a káposzta megpuhult hozzáadjuk a sárgarépákat és a burgonyákat. Hagyjuk megpuhulni.
Amíg a leves fő, felkarikázzuk a virslit és elkészítjük a habarást. (liszt, víz, tejföl)
Ha a burgonya és a sárgarépa is megpuhult hozzáadjuk a felkarikázott virsliket. Pár percig főzzük aztán a habarást is lassan beleöntjük a levesünkbe. Hagyjuk még egyszer felforrni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Megpucolom a hagymát, zellert, burgonyát, sárgarépát és megmosom. 2. A hagymát apróra, a zellert és a burgonyát kis kockákra, a sárgarépát pedig vékony karikákra vágom. 3. A v...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmossuk és megpucoljuk, a hagymát apróra, a sárgarépát vékony karikára vágjuk. A brokkolit és a karfiolt kis rózsáira szedjük, a csirkemellet apró kockákra vágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst sóval, borssal, majorannával összegyúrjuk. A tojással, a liszttel, meg a vízzel ruganyos tésztát gyúrunk, enyhén lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. Kockára vágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
megtisztítom a zöldségeket, a karalábét vékony csíkokra, a zöldséget répát karikára vágom. Zsiradékon félpuhára párolom, majd félreveszem a tűzről nagyon kevés pirospaprikával megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű