1 nagyobb sütőtök
1 póréhagyma vagy vöröshagyma
2-3 szem burgonya
só
őrölt bors
2 leveskocka
tejszin
A póréhagymát (de lehet vöröshagyma is) egy kis olajon megfonnyasztjuk. A felkockázott tököt és két szem szintén kockára vágott krumplit rádobjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Kevés sóval, őrölt fehér borssal (de jó a fekete is), és két leveskockával puhára főzzük. Botmixerrel összeturmixoljuk, őrölt szerecsendióval ízesítjük (esetleg még sózzuk), és kevés tejszínnel átmelegítjük (forralni már nem kell).
Szalonna zsíron pirított kenyérkockával tálaljuk. Ha jól átsütött szalonna kockákat is teszünk bele, biztos, hogy a húsevők is szeretni fogják!
1. Az apróra kockázott vöröshagymát és az átnyomott fokhagymát egy nagyobb lábasban, az olajon üvegesre pároljuk. 2. Ezután hozzáadjuk a felkarikázott sárga-és a fehérrépát, amit...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA brokkoli fejeket szétszedjük, a vastag szárakat levágjuk. Egy kevés margarinon megdinszteljük. Sóval, őrölt fehérborssal fűszerezzük. Húsleves alaplével felöntjük, ( vagy vízze...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA hozzávalókat megpucoljuk, megmossuk és felaprítjuk. A zsíron/olajon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. A megpucolt répákat karikára vágjuk, rádobjuk a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy kis olajon üvegesítjük az apróra vágott hagymát. Só, bors, paprika. Felöntjük 1 l vízzel. Ebbe beletsszük a karikára vágott répát, petrezselymet (bármi mást, amit szeretünk: ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű