menu

Családireceptkönyv.hu

Sütőtök leves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 nagyobb sütőtök
1 póréhagyma vagy vöröshagyma
2-3 szem burgonya

őrölt bors
2 leveskocka
tejszin

Elkészítés:


A póréhagymát (de lehet vöröshagyma is) egy kis olajon megfonnyasztjuk. A felkockázott tököt és két szem szintén kockára vágott krumplit rádobjuk, és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Kevés sóval, őrölt fehér borssal (de jó a fekete is), és két leveskockával puhára főzzük. Botmixerrel összeturmixoljuk, őrölt szerecsendióval ízesítjük (esetleg még sózzuk), és kevés tejszínnel átmelegítjük (forralni már nem kell).
Szalonna zsíron pirított kenyérkockával tálaljuk. Ha jól átsütött szalonna kockákat is teszünk bele, biztos, hogy a húsevők is szeretni fogják!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Petrezselyem leves májas grízgaluskával (gyors leves
Petrezselyem leves májas grízgaluskával (gyors leves

A petrezselmyet az olajon megdinsztelem, megszórom pirospaprikával és borssal, felöntöm vízzel, majd beledobom a leveskockát, a hagymát és a fokhagymát egészben. A kenőmájasból a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes, tárkonyos csirkeragu leves
Tejszínes, tárkonyos csirkeragu leves

A zsíron/olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a felaprított répákat, a felszeletelt gombát, zöldborsót, sózzuk, és lefedv...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anna
Tojásleves
Tojásleves

A lisztből és az olajból világos rántást készítünk, majd pirospaprikát adunk hozzá. A tűzről levéve apránként, folyamatos kevergetés mellett felengedjük vízzel, ügyelve, nehogy cso...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Olasz zöldségleves
Olasz zöldségleves

Mindegyik zöldséget - a cukkini kivételével - gyufaszál vastagságú csíkokra vágok. A cukkinit félkarikákra, a vöröshagymát apróra. Olívaolajon megfonnyasztom a hagymát, majd sor...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk