Családireceptkönyv.hu

Tárkonyos rizsleves


Írta:

Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg kerek szemű rizs (pl. arborio)
10 dkg sárgarépa
1 kis fej karalábé
2 szál szárzeller
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
2 ek. szárított tárkony
fél citrom leve
olaj
só, frissen őrölt bors

Elkészítés:


A felkockázott hagymát olajon dinszteljük meg, adjuk hozzá a hámozott, felkockázott zöldségeket, a rizst, a zúzott fokhagymát, pároljuk 3-4 percet a keveréket, majd öntsük fel 1 liter vízzel. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a tárkonyt. Főzzük puhára a zöldségeket. Kevés forró levessel keverjük el a tejfölt, keverjük fokozatosan a levesbe. Frissen facsart citromlével, és ha szükséges, még tárkonnyal ízesítsük.

Tárkonyos rizsleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tárkonyos zőldségleves csirke husgombocal
Tárkonyos zőldségleves csirke husgombocal

A karalábét vágjuk kisebb kockákra, a vöröshagymát aprítsuk fel, a sárgarépát pedig vékonyan karikázzuk fel. A darált húst ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg őrölt borssal, nyomjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húsleves/vadas/zsemlegombóc
Húsleves/vadas/zsemlegombóc

kifőztem három kemény tojást a húspástétomhoz, és addig összeaprítottam a leveszöldségeket a vadashoz, a húst kicsontoztam, és összeaprítottam a húspástétomhoz a tojásokat is ö...

Elkészítési idő: fél vasárnap
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Román halcsorba
Román halcsorba

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Gölödin leves
Gölödin leves

Elkészítés: 2 l hideg vizet feltesszük főni a paprikával, paradicsommal, belerakjuk a zellerzöldet, hagymát, káposztalevelet és a fokhagymát. Megízesítjük a sóval, vegetával, pet...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk