Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csirkemell filé (kockára vágva)
1 kis fej vöröshagyma
20 dkg sárgarépa
20 dkg fehérrépa
20 dkg gomba (vagy szárított vargánya )
babérlevél ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
2 dl tejföl
1 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
1 tk piros paprika
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget és a gombát, átpirítom. Beleteszem a piros paprikát az apróra vágott csirkehúst, felöntöm másfél liter vízzel, sózom, borsozom. Ha a hús félig megpuhult, beleteszem a borsót. Ha készre főtt, tejszínnel és tejföllel dúsítom, és hozzáadom fél citrom levét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket megtisztítjuk, és kis kockára vágjuk Az olajat felmelegítjük egy fazékban,beletesszük a hagymát, és üvegesre pároljuk Bele tesszük a zöldségeket, sot,borsot, levesk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet egy evőkanál olajon sárgára pirítom, majd ráteszem a megtisztított és nagyon finomra vágott vöröshagymát. A tűzről lehúzom és gyorsan elkeverem, majd ráöntök 3 dl hideg v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát felkarikázzuk, és feltesszük főni. A kockára vágott vöröshagymát kókuszolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a puhára főtt répát, felöntjük 1,5 dl vízzel és...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű