Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csirkemell filé (kockára vágva)
1 kis fej vöröshagyma
20 dkg sárgarépa
20 dkg fehérrépa
20 dkg gomba (vagy szárított vargánya )
babérlevél ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
2 dl tejföl
1 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
1 tk piros paprika
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget és a gombát, átpirítom. Beleteszem a piros paprikát az apróra vágott csirkehúst, felöntöm másfél liter vízzel, sózom, borsozom. Ha a hús félig megpuhult, beleteszem a borsót. Ha készre főtt, tejszínnel és tejföllel dúsítom, és hozzáadom fél citrom levét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A krumplit megfőzzük, majd egy edénybe rakjuk. A levét, amiben főtt, ne öntsük ki! Rakjuk bele egy edénybe a krumplit és a lét. Ízesítsük ízlés szerint sóval, majorannával, ore...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az összes zöldséget megtisztítjuk. A kétféle répát, a zellert és a karalábét 1,5-2 centis kockákra, a hagymát finomra vágjuk. 2. A zsír (olaj) kétharmadát egy fazékban megforró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. 2 A szalonnát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű