Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
5 dkg vaj
2 db répa
2-3 db burgonya
delikát
só
bors
bazsalikom
örölt gyömbér
2dl tejföl
1 db camping ömlesztett sajt
petrezselyemzöld
10 dkg karaván sajt
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, a vajon puhára főzzük.
Majd a lereszelt sárgarépát (nagy lyukú sajtreszelővel reszelve) hozzá adjuk, megsózzuk, delikáttal megszórjuk, pároljuk.
A répához hozzá keverjük a 2dl tejfölt és 1 ek lisztet, majd fűszerezzük végül felengedjük vízzel.
Ha felforrt, a krumplit (uborka reszelővel szeletelve) a forró levesbe tesszük. Kb. 10 percig főzzük, végül hozzá adjuk az ömlesztett sajtot és a lereszelt karaván sajtot. Végül felfőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A káposztát átmossuk hideg vízben. Aki akarja, apróbra vághatja, de nem szükséges. Felöntjük vízzel, hogy ellepje, majd bele rakjuk a csíkokra vágott szalonnát és a felkarikázott k...
Elkészítési idő: 1 h Nehézség: Könnyű
A fokhagymát és a vöröshagymát ledaráljuk. Az olívaolajon megdinszteljük, enyhén sózzuk. Kevés lisztet szórunk rá, picit megpirítjuk. Felöntjük a vízzel. A fűszereket ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25dkg szárazbabot felteszem hideg vízbe főni (előző este beáztathatom) bőrkékkel,kolbásszal,babérlevéllel,fokhagymával együtt. Ha kell izlés szerint sózom. 3-4 órát főzöm,míg a bab...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Közepes