Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
5 dkg vaj
2 db répa
2-3 db burgonya
delikát
só
bors
bazsalikom
örölt gyömbér
2dl tejföl
1 db camping ömlesztett sajt
petrezselyemzöld
10 dkg karaván sajt
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, a vajon puhára főzzük.
Majd a lereszelt sárgarépát (nagy lyukú sajtreszelővel reszelve) hozzá adjuk, megsózzuk, delikáttal megszórjuk, pároljuk.
A répához hozzá keverjük a 2dl tejfölt és 1 ek lisztet, majd fűszerezzük végül felengedjük vízzel.
Ha felforrt, a krumplit (uborka reszelővel szeletelve) a forró levesbe tesszük. Kb. 10 percig főzzük, végül hozzá adjuk az ömlesztett sajtot és a lereszelt karaván sajtot. Végül felfőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A káposztát ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a krumplit felkockázzuk. Kevés zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd jó evőkanálnyi lisztet teszünk rá....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ghee-n megpirítjuk kicsit a lisztet. Rögtön beleöntjük a paradicsomot, majd még a vizet és a cukrot, felforraljuk és kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A brokkolit megpároljuk. A póréhagymát megfuttatjuk kevés olajon. Hozzáadjuk a brokkolit, majd ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával. Felöntjük vízzel vagy zöldség alaplével, kb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű