Rédeiné Varga Éva

Elöször a gombócot készitjük el. A rizst kb 1 dl vizzel félig megfözzük. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra fölvágjuk és a kihült rizst az többi hozzávalóval jól összedolgozzu...

Tészta ; 350 g lisz, 220 g hideg vaj, só, 50ml hideg víz annyi amennyi egy rugalmas tésztához szükséges, 1 evö kanál cukor. Egy fakánál segitségével összeállitjuk csak a legvég...