Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kínai kel zöld levélvégei 14 kcal 2 ch
1 db kisebb uborka 10 kcal
5 dkg füstölt sajt 170 kcal 1g ch
15 db zöld olajbogyó 60 kcal 2 g ch
reszelt parmezán 30 kcal
petrezselyem
fél citrom leve
4 db édesítő tabletta
fél dl víz
só
Elkészítés:
A kínai kelről a sötétebb zöld levélvégeket letépkedjük falatnyi méretűre. (a kínai kel ezen része használható leginkább salátaként, a keményebb részeit káposztasalátának szoktam elkészíteni.)
Az uborkát meghámozzuk és ráreszeljük a salátára, majd a füstölt sajtot is.
Az olajbogyókat kettévágjuk és rászórjuk a salátára, majd a finomra vágott petrezselymet és a parmezánt is.
Az édesítővel (sztíviával), a citromlével, sóval és a pici vízzel öntetet készítünk, amivel meglocsoljuk az eddigi keveréket. Tészta mellé szuper.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
Egy tál fölött, sűrű lyukú szűrőben vagy vászonkendőben hagyd a joghurtot lecsöpögni legalább 3 órán át, de még jobb egy egész éjszaka. A tzatzikihoz a legjobb görög joghurtot has...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ciabattát összekeverjük a sóval, borssal, olíva olajjal, koménymaggal, fokhagymával, oregánóval. Tepsibe besszük, majd sütőben a legmagasabb fokozaton 10-15 percig sütjük. A...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Két evőkanál olíva olajon a kockákra vágott hagymát (nem kell apróra vágni) megdinszteljük. Közben a csirkemájat megtisztítjuk, és feldaraboljuk. A szalonnával is hasonlóan járunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgát 10 perc alatt roppanósra főzni, majd jeges vízbe tenni. Az omlettet vékonyra sütni, majd 1,5 cm kockákra vágni. Összeönteni a hozzávalókat, az öntettel meglocsolni....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű