menu

Családireceptkönyv.hu

Brokkolifasírt


Írta:

Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes db brokkoli
2 db tojás
4 ek zabpehely
2 ek zsemlemorzsa
1 ek szezámmag
2 ek tökmag
2 ek napraforgómag
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)


Sütéséhez:
0.5 dl olívaolaj


Elkészítés:


1.A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, és sós vízben előfőzzük. Ezután rögtön hideg vízbe tesszük, hogy megállítsuk a főzési folyamatot.
2.A különböző magvakat száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk.
3.A brokkolirózsákat késes robotgépbe helyezzük, és összedaraboljuk. (Én nem szoktam teljesen homogénre darabosítani, szeretem amikor látszódik a szép zöld színe.)
4.Egy tálban összekeverjük a brokkolit, a felaprított petrezselyemzöldet, a tojást, a zabpelyhet és a pirított magvakat, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, amivel a kívánt (formázható) állagot el nem érjük.


Sütéséhez:
1.Kis korongokat formázunk a masszából, és kevés olívaolajon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:



költség: 600 Ft

Brokkolifasírt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
parmezános amaránt pogácsa
parmezános amaránt pogácsa

Forraljátok fel a 2 csésze vizet, és állandó keverés mellett adjátok hozzá az amarántot. Alacsony hőmérsékleten újra forraljátok fel és gyakori kevergetés mellett, lefedve 20-25 pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Majonéz babból
Majonéz babból

Így használd a hozzávalókat: Az olaj kivételével mehet minden a turmixba / botmixer poharába, kapcsold be a gépet, keverd krémesre a masszát és apránként add hozzá az olajat. Mixe...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Cskbm naka
Gombapaprikás sós túrótortával
Gombapaprikás sós túrótortával

A megpucolt és apróra vágott hagymát kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát, fűszerezzük, majd felengedjük vízzel. A megfőtt gombapaprikást a k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Nikcsi83
Diétás party nasi - pálmafa
Diétás party nasi - pálmafa

Negyedbe vágjuk a Kiwiket. Pálmafa lombokat formálva helyezzük őket. A banán lesz a törzs. A mandarinokat gerezdekre szedve "alá" helyezzük.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk