Elk. idő: fél óra
Adag: 10 db.
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 bögre liszt
1 bögre tej
2 tojás
4 ek. cukor
1 cs. vaniliás cukor
olaj sütni
Elkészítés:
szétváslasztom a tojásokat.
a sárgáját kikeverjük a cukorral, tejjel, v.cukorral.
majd hozzáadom a lisztet, és finoman belekeverem a tojások habját.
ebből a masszából palacsintákat sütök.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
1.A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük a sót, a cukrot és az olajat, majd összedolgozzuk annyi langyos vízzel, hogy összeálljon a tészta. 2. Kelesztés nélkül lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzádobjuk a lereszelt sárgarépát és angol zellert és együtt pirítjuk őket: ez a soffritto. Amikor már kicsit oda i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát főzd meg, bő, forró, enyhén sós vízben. Ha már elég puha - nem kell, hogy túl puha legyen! -, szűrd le és keverd el a vaj felével. A túrót törd át egy szitán. A tojásokat...
Elkészítési idő: 80perc Nehézség: Közepes
A húst felszeleteljük és kiklopfoljuk. Kicsit sózzuk és a lisztbe, a felvert tojásba és a zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A sonkát c...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz