Családireceptkönyv.hu

Erdélyi lángos


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


HOZZÁVALÓK

40 dkg liszt,
15 dkg darált füstölt sonka,
2 dkg élesztő,
só, őrölt bors,
pirospaprika;

a sütéshez olaj.

ELKÉSZÍTÉS

Egy kevés lisztből ből meg az élesztőből langyos vízzel kovászt készítünk. A többi lisztet a sonkával, a kovásszal, a fűszerekkel meg annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk, és alaposan bedagasztjuk. Egy-másfél óráig kelesztjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kézzel lángosokat szakítunk belőle, még 20 percig pihentetjük, és forró olajban kisütjük.

Erdélyi lángos

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Olaszos csirke pizzatészta helyett chia magos rostbu
Olaszos csirke pizzatészta helyett chia magos rostbu

Elkészítése: A csirkét átsütöd EZ Coat-on, felhevített serpenyőbe, és kicsit megpirítod, majd hozzáöntöd az olíva bogyókat. Én a levét is felhasználtam, mert jó ízt ad a húsinak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bory mama
8 káprázatos tészta recept
8 káprázatos tészta recept

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erzsi
Húsos palacsinta rántva gombamártással
Húsos palacsinta rántva gombamártással

Elkészítése: Megsütjük a palacsintákat. A vöröshagymát apróra vágjuk. A gombát szeleteljük. A szalonnát apró kockákra vágjuk. A töltelékhez: Az olajon megdinszteljük a hagymát. Rá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Spagetti Milano
Spagetti Milano

Elkészítés: 1. Az apróra vágott hagymát üvegesre dinszteljük, rátesszük a húst és fehéredésig pároljuk, majd hozzákeverjük a fűszereket. 2. Hozzáadju a hámozott paradicsomot, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk