Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg spagetti
1 fej fokhagyma
20 dkg gomba
50 dkg csirkemell
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
3 dl tejszín
5 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet ételízesítő
1 kanál finomliszt
Elkészítés:
A spagetti tésztát főzzük ki forró vízben egy csipetnyi sóval.
A csirkemellet vágjuk csíkokra és kevés olajon pirítsuk meg.
Ha kifehéredett,akkor adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát és a szeletekre vágott gombát.
Tetszés szerint ízesítsük ,majd szórjuk meg egy kanál liszttel és engedjük fel tejszínnel és forraljuk ki.
A tejszínes ragut forgassuk össze a kifőzött spagettivel és akár reszelt sajttal megszórva kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Először a tölteléket készítjük el. Ehhez a hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, majd az olvasztott vajon megfonnyasztjuk. A darált húst hozzáadjuk, 8-10 percig kevergetve pirít...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A tésztával kezdünk. Összekeverjük, majd összegyúrjuk a lisztet, a vizet, a sót és a tojást. Addig gyúrjuk, amíg szép, egyenletes tésztát kapunk, majd félretesszük pihenni, amíg ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A brokkolit kisebb rózsáira szedjük, majd sós vízben majdnem puhára főzzük, jéghideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. Ezalatt a tésztát fogkeményre főzzük, de a főzővizéből 1...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. A lisztet a sóval elkeverjük, hozzáadjuk a joghurtot, az olajat és a tojást, valamint a langyos cukros vízben felfuttatott élesztőt. 2. Lágy, kalács tészta állagú tésztát gy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz