menu

Családireceptkönyv.hu

Puha joghurtos zsemle


Írta:

Elk. idő: 2 óra 10 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt ( bármilyen jó , én most búzafinom lisztet használtam )
2,5 dkg élesztő
3 ek méz
2 dl meleg víz
2 dl görög joghurt
1 ek olíva olaj
1,5 tk só

Elkészítés:


A lisztet a dagasztó tálba teszem . A közepén kis fészket alakítok ki . Belekanalazom a mézet . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm egy kevés meleg vízzel és hagyom , hogy felfusson ( 15 perc ) . Hozzáadom a többi hozzávalót és jól kidagasztom . Meleg helyen egy órán át kelesztem . Lisztezett munka felületen átgyúrom . Ez szintén egy kicsit lágyabb tészta , úgyhogy bőven alá kell lisztezni ! 12 részre osztom . Kialakítom a zsemle formákat . Sütőlapos lemezre helyezem és további 30 percet kelesztem .200 fokos sütőben addig sütöm , amíg a teteje aranybarna színűvé nem válik ( 20-25 perc ) .

Puha joghurtos zsemle

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bajor perec
Bajor perec

Melegítsd elő a sütőt 190 fokra, majd fogj egy jó nagy keverőtálat. A lisztet, sót, és cukrot keverd össze, majd szórd bele az élesztőt, majd a tejet és az olajat is öntsd bele. Do...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Diós kenyér paleo
Diós kenyér paleo

Hozzávalókat összekeverni, őzgerincformában 200 fokon kábé fél órát sütni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kata
Párizsis virág
Párizsis virág

http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/parizsis-virag/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
Gyors teljeskiőrlésű kenyér
Gyors teljeskiőrlésű kenyér

A sütőt előmelegítem (200 fok légkeverés), előkészítek egy lapos tepsit amibe víz kerül (kb. 2 dl), és a rács alá teszem majd amikor a sütőformát a kenyérrel. Vágódeszkára öntöm a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk