Elk. idő: 1 óra
Adag: 8 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró
25 dkg liszt
1/2 dl tej
5 evőkanál olaj
10 dkg porcukor
1 csipet só
1/2 csomag sütőpor
a nyújtáshoz: liszt
a diós töltelékhez:
7 dkg dió
2,5 dkg porcukor
5 dkg baracklekvár
a kakaós töltelékhez:
2 evőkanál cukormentes kakaópor
2 evőkanál porcukor
10 dkg olvasztott vaj
a szóráshoz: porcukor
Elkészítés:
A túrót áttörjük, majd összekeverjük a porcukorral, a tejjel és az olajjal. Hozzáadjuk a sütőporral és a sóval vegyített lisztet, és az egészet összegyúrjuk. A tésztát kettévesszük, és lisztezett felületen egyenként 20 × 25 cm-es téglalappá nyújtjuk. A töltelékekhez valókat külön-külön összevegyítjük. Az egyik tésztalapot a diós, a másikat a kakaós töltelékkel kenjük meg, majd feltekerjük, mint a bejglit. 1,5 cm-es darabokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd porcukorral megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
felhasználásával állítottam össze a tésztát, a lisztet átszitáltam. 10 percig letakarva pihentettem, majd alaposan dagasztottam. Kb. 50 perc múlva finoman átgyúrtam, rudat formázt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elso lepesben megfuttatjuk az elesztot langyos tejben es egy pici cukrot teszunk bele majd hozza adjuk a liszthez .jon meg a tojas a so es az egeszet ossze gyurjuk hutobe pihen...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd kb. egyujjnyi vastagra kinyújtjuk, és mini (2-3 centis) méretben kiszaggatjuk. Sütőpapírra tesszük őket, megkenjük tojássárgájával, és tetszés...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először bedagasztom a tésztát majd 10percig pihentetetem. Ezután kifliket formázunk, és 40 perc kelesztjük. Ha lejárt az idő és szépen megkelt, 220 fokos sütőben 25 -30 perc alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű