Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 dl olaj
1 dl tej
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 tojás
1 k.k. só
70-80 dkg virsli
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk tejben.
A lisztbe beletesszük a sót, tojássárggáját, a tejfölt és az olajat, majd az élesztős tejet is.
Összegyúrjuk, és 1,5 órán át elesztjük.
Kinyújtuk és hosszú szárú háromszögekre vágjuk. A virsliket a közepébe tesszük, és feltekerjük. Megkenjük tojásfehérjével.
Kb. 20-25 percig 180 fokon, előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A sütőt 200 fokra kapcsoljuk! A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefirt és a vizet. Kézzel olyan tessék-lássék módra összedolgozzuk, tényle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az összes hozzávalót a kenyérsütőgép/dagasztógép üstjébe mérem. (lehet kézzel is dagasztani, az sem tart tovább). Könnyű, a kenyértésztánál kissé lágyabb, de nem ragacsos tésztát d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük. Kézzel gombócokat formálunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a golyókat, kicsit lelapítjuk. 180°C-on 30-40 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű