60 dkg liszt
1 dl olaj
1 dl tej
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 tojás
1 k.k. só
70-80 dkg virsli
Az élesztőt felfuttatjuk tejben.
A lisztbe beletesszük a sót, tojássárggáját, a tejfölt és az olajat, majd az élesztős tejet is.
Összegyúrjuk, és 1,5 órán át elesztjük.
Kinyújtuk és hosszú szárú háromszögekre vágjuk. A virsliket a közepébe tesszük, és feltekerjük. Megkenjük tojásfehérjével.
Kb. 20-25 percig 180 fokon, előmelegített sütőben megsütjük.
A krumplis lángos készítéséhez először is tisztítsd meg, vágd kockákra, és sós vízben tedd fel főni a krumplit. Közben egy kisebb tálban futtasd fel az élesztőt. Ehhez 1 dl langyo...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Míg a sütő melegszik hagyni kell sűrűsödni. Bagettformába osztani a tésztát,magvakkal szórni és előmelegített 175 fokos,légkeveréses sütőben,35 percig sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Összekeverjük , dagasztjuk . Kókuszzsírban kisütjük a szokásos módon .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű