Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
3 ek víz
1,5 ek gluténmentes liszt (nálam 0,5 ek darált lenmag + 1 ek barna rizsliszt, de lehet bármilyen, hajdina, cirok, köles, mandula, kókusz, stb)
1 szűk ek. útifű maghéj
1 kk sütőpor vagy szóda-bikarbóna
1 csipet só
pár csepp olaj vagy kókuszzsír a forma kikenéséhez
Elkészítés:
A tojást villával enyhén felverjük, elkeverjük a vízzel és a sóval. Egy másik tálban összekeverjük száraz hozzávalókat, majd simára keverjük a tojásos vízzel. Egy bögrét, szuflé formát vagy kompótos tálkát vékonyan kikenünk olajjal, beleöntjük a masszát, és kb. 800 Watton 3 percig mikrózzuk. Kivesszük (vigyázzunk, nagyon átmelegszik az edény), rácsra borítjuk és hagyjuk kihűlni a zsömlét. Ne ijedjünk melegen egy ha picit nedves az alja, mire kihűl tökéletes lesz.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
élesztő,liszt,tej összekeverni,1,5-2 óra pihi. Hozzá a többi anyag.Dagaszt,45 p keleszt. 12 felé oszt,gömbölyít 2-3 mm vastagra nyújt,oválisra.Tölteni v.üresen feltekerni. Spricc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat belepakoltam a kenyérsütőbe, és hagytam, hogy a gép szép fényes simára dolgozza. Ez körülbelül húsz perc. Amikor a kenyérsütő befejezi a munkát és pihentetni kezdi a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először keverjük össze a folyékony hozzávalókat egy nagy tálban, majd adjunk hozzá minden mást is. Keverjük csomómentesre, majd hagyjuk pár percig állni a tésztát. Amíg a tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű