Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 tk só- a sóval vigyázni kell,ha a töltelék fűszeres,akkor ennek megfelelően kell bánni vele. Nekem tengeri sóm van
- 3 evőkanál étolaj
- 2 evőkanál tejföl
- kb 1 dl langyos ,cukros tej 1 csomag- 7 g- élesztő felfuttatásához
- A töltelék bármi lehet. Én,szalonnán sütöttem le hús csíkokat,tettem bele vegyes zöldséget. Fokhagyma port és kicsi borsot. Megvártam míg kihűl a töltés előtt,aztán ezt a tölteléket paradicsom és paprika karikára halmoztam,reszelt sajttal lezártam
Tehát mindent összegyúrtam és 50 percet kelesztettem
Kisodortam téglalap alakúra.A téglalap középvonalát jelöltem,s mint egy könyv lapjain, az egyik oldalon pohársegítségével karikákat szúrtam.
Ezeket a karikákat töltöttem,majd mikor ezzel megvoltam,ráhajtottam a másik oldalt. A töltelék kinyomja a tésztát,látható,hol kell újra a pohárral most már a két lapot egyszerre átszakítani.
Negyed óra újabb kelesztés után tojással kentem és 220 fokon sütöttem .
Kb 35 perc alatt kész.
Hideg vízzel lespricceltem,letakarni már nem kell.
Nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Mindent összegyúrsz. Az élesztőt nem kell felfuttatni csak morzsold bele a lisztbe. Lágy tésztát fogsz kapni, kicsit ragad, ne lepődj meg. 2. 10 percre, letakarva meleg helyre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük összekeverjük, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk, a tejet csak lassan öntjük bele és robotgéppel összedolgozzuk. A tészta ne legyen fo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk. Majd formázzuk, megkenjük pizzakrémmel (lehet fokhagymás tejföl, vagy fűszeres mustár is), ráhelyezünk egy virslit és megszórjuk sajttal. F...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes