menu

Családireceptkönyv.hu

Húsvéti csavart zsemle


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt + amennyit felvesz a tészta
1,5 dl langyos tej
1,5 dl joghurt
1 dl olaj
4 dkg friss élesztő
2 kávéskanál sütőpor
1 tojás
1,5-2 evőkanál cukor
2 csapott teáskanál só
feketehagyma-mag (Nigella)
a kenéshez: 1 tojás

Elkészítés:


A tejbe keverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a sót, az élesztős keveréket, a joghurtot, az olajat, a tojást, és bedagasztjuk a tésztát. Letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük, majd lisztezett felületen átgyúrjuk. 12 egyenlő részre osztjuk, ujjnyi vastag csíkokra sodorjuk. Mindegyiket félbehajtjuk, a két végét ellentétes irányban megcsavarjuk, majd csiga alakban feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, 1/2 órát kelesztjük, majd felvert tojással megkenjük. Megszórjuk hagymamaggal, és 180 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt barnára sütjük.

Húsvéti csavart zsemle

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik, Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karácsonyi narancsos kacsasült
Karácsonyi narancsos kacsasült

A kacsamelleket és combokat alaposan megtisztítjuk, bőrét bevagdossuk, majd sózzuk, borsozzuk, és fél órát állni hagyjuk. Ezután egy serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukat áts...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szaloncukor (málnazselés)
Szaloncukor (málnazselés)

Először málnapürét készítek. A vizet és a cukrot felforralom, majd kihűtöm. A cukorszirupot, a málnát és a citromlét leturmixolom, majd átpasszirozom, és kimérem a szükséges mennyi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Ostya
Ostya

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
ZSERBÓTEKERCS
ZSERBÓTEKERCS

A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzá adjuk a cukrot, élesztőt. Elkeverjük. Adjuk hozzá a tojást és a felolvasztott zsírt és a narancs reszelt héját. Adjuk hozzá a langyos tejet i...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk