babapiskóta vagy mézeskalács,csoki,
RÉNSZARVAS SÜTIK
Ezekhez az aranyos kis sütikhez használhatsz bármilyen
babapiskóta alakú alapot, vagy babapiskóta formájúra szaggatott mézeskalácsot. Lekvárral, vagy csokikrémmel ragaszd egymáshoz az alsó felső lapot, majd mártsd olvasztott csokiba az egészet.
Az agancsokat elkészítheted sós ropiból is, de már lehet kapni natúr ropit is. Sőt, a Pilótának van csokis perece. Ezzel is elkészítheted az agancsokat.
A piros orrhoz használj piros m&m-s csokidrazsét, a szemeket pedig cukormázból, és az olvasztott csoki maradékából alakítsd ki.
A képen látható szarvasokat pálcikára tették. Ez segíthet a csokibevonatba mártogatásnál, és persze elfogyasztani is könnyebb így a finomságot.
A díszítésnél figyelj arra, hogy az orrot, és az agancsokat olvasztott csokihoz tudod rögzíteni, viszont a szemeket csak a megszáradt mázra tudod szépen felrakni.
HÓEMBER SÜTI
Sokféleképpen elkészítheted. Lehet az alap egy egyszerű
mézeskalács recept, de vehetsz a boltban kész babapiskótát is. Sőt, lehet venni olyan babapiskóta forma sütit, amelyik meg van töltve. Nos, bármilyen babapiskóta formájú alapot használhatsz, mert itt a lényeg a dekoráció.
Ehhez szükséged lesz fehér cukormázra, vagy marcipán mázra. Ezt megveheted a boltban, vagy elkészítheted magad is. (1 db tojásfehérje felverve, 15 dkg porcukor, kevés citromlé belekeverve)
Bevonod az alapot fehér mázzal, majd M&M drazséval díszíted a hóember hasát, narancssárga marcipánból elkészíted az orrát, és csokireszelékből kirakod a száját, szemét.
Ha vannak gyerekeid, vagy rokon gyerekek, akkor ők a díszítésben biztosan szívesen segítenek.
A káposztát, " ha igényli" kicsit leöblítjük, hogy ne legyen túl savanyú. Közben elkészítjük a tölteléket: a darált húsokat elkeverjük a megtisztított rizzsel, fűszerekkel, kevé...
Elkészítési idő: kb.2,5 -3 óra Nehézség: Közepes
Szépen egymás mellé teszed a sütőpapíros gáz-tepsibe, és bekened tojássárgájával. A szélére ne menjen csak a tetejére. Kitenni levegőre megszárítani.Ha már nem ragad akkor mégegysz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Így készült: A zsírt a 25 dkg liszttel alaposan össze vegyítettem, hidegre tettem.3 dabra osztottam A tészta hozzávalóit egy tálba öntöm és jó alaposan kidolgozzuk, 2 cipóra oszt...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes