Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Turbó kifli sós változatban Limara


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg finomliszt
•1 tk. só
•5 ek. olaj
•2 dl víz
•1,5 dl tej
•1 tk. cukor
•3 dkg élesztő

Ezalatt elkészítjük a tölteléket.
•120 g puha vaj
•1 tk. só
A puha vajat elkeverjük a sóval.

Elkészítés:


Az élesztőt és a cukrot elkeverjük a langyos tejben. Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, az olajat, a vizet és az élesztős tejet. Könnyű, lágy tésztát dagasztunk, amit kelesztőtálban 20-30 percig hagyunk pihenni.

A megkelt tésztát lisztezett felületre borítjuk. Négy egyforma darabba vágjuk.
Az egyiket kinyújtjuk olyan vékony kör alakra, amilyenre csak tudjuk. Megkenjük a sós vaj felével, majd beborítjuk egy ugyanakkorára nyújtott másik tésztalappal. Pizzavágóval 16 cikkre vágjuk. Feltekerjük őket.Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.A másik két tésztalappal is megismételjük ugyanezt.Ha nagyon sietünk, akkor az első tepsit hideg sütőben kezdjük sütni, ebben az esetben kb. 30 perc kell neki.Ha nem, akkor a kifliket letakarjuk és kb. 30 percig hagyjuk kelni. Ezalatt a sütőt előmelegítjük 200 fokra.A kifliket alaposan lepermetezzük vízzel, megszórhatjuk szezám-, vagy lenmaggal. Kb. 15-18 perc alatt sülnek szép pirosra.

Turbó kifli sós változatban Limara

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
Hamburger zsemle- Alexa  Christi receptje
Hamburger zsemle- Alexa Christi receptje

felhasználásával állítottam össze a tésztát, a lisztet átszitáltam. 10 percig letakarva pihentettem, majd alaposan dagasztottam. Kb. 50 perc múlva finoman átgyúrtam, rudat formázt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
308.Csavart kenyér zabpehellyel
308.Csavart kenyér zabpehellyel

Az összes hozzávalót a dagasztógép üstjébe mérem. (Alulra kerül a folyadék, zsíradék, tejtermék, erre a szárazanyagok.) Géppel 10 percig dagasztom. Olajos kézzel kicsit átsimogato...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Német parasztkenyér
Német parasztkenyér

1. Először készítsük el a kovászt. Az élesztőt morzsoljuk bele egy nagy tálba. Öntsünk hozzá 9.5 dl meleg vizet és 2 evőkanál cukrot, és keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. A v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Szegedi vágott kifli
Szegedi vágott kifli

10 db 155gr-os lesz 90 dkg-ból

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk