Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
300 g liszt
500 ml langyos víz
20 g por élesztő
1 ek cukor
100 ml olaj
800 g liszt
1 ek só
Elkészítés:
Összekeverem, kelesztem, 15 percig. Ha megkelt hozzá az olaj, liszt,só.
Dagasztom. Ha túl kemény kis víz. Duplájára kelesztem. Kiszaggatom 9-10 cm körökre, kelesztem. Száraz serpenyőben sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
kép 4915
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztöt felfuttatjuk A kelesztő tálba beöntjük a lisztet, közepébe kis mélyedést formálva, hozzáadjuk az öreg tésztát, a felfuttatott élesztőt, sót, vizet, és dagasztjuk . Lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejből 100 ml-t meglangyosítunk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót, olvasztott vajat, a felfuttatott éles...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vaj kivételével az összes hozzávalót a dagasztógép táljába mérjük. Elindítjuk a dagasztást. 3-4 perc után, amikor már összeállt a tésztánk több részletben hozzáadjuk a puha vaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű