Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40dkg glutenix alfa mix liszt
2dl nővenyi tej
2,5dkg frisscélesztő
1kk cukor
1tk só
6-8 evőkanál olaj
Az elesztőt felfutattjuk,majd a tobbi hozzávalohoz adjuk jol kidolgozzuk.40 percig kelesztjuk,majd 4 reszre vágjuk és zsömléket formálunk belöle sütőpapirra tesszük es 180 fokos sütőben 30 percig sütjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Mindent bepakolok a gépbe és a dagasztóprogram elvégzi a munkát. Ha kész langyos helyen a duplájára kelesztem. Majd a szilikonlapon kissé átgyúrom. Letakarva pihen 5 perce...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk tejben. A lisztbe beletesszük a sót, tojássárggáját, a tejfölt és az olajat, majd az élesztős tejet is. Összegyúrjuk, és 1,5 órán át elesztjük. Kinyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a 2 dl langyos vízbe morzsoljuk, hozzáadunk 1 kk. cukrot, félretesszük. A finomlisztet átszitáljuk, hozzámérjük a réteslisztet, hozzáadjuk a burgonyapelyhet, sót, elke...
Elkészítési idő: 3 ora Nehézség: Könnyű