Péksütik
A dagasztógép táljába mérjük az összes szárazanyagot, azaz a liszteket, a keményítőket, a xantángumit, a guargumit, a sót, a cukrot, a szódabikarbónát és az élesztőt. Egy habverőve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A víz és az olaj kivételével az összes alapanyagot egy tálba mértem és kanállal összekevertem. Hozzáöntöttem a 250 ml langyos vizet, majd robotgéppel elkezdtem összeállítani a tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Robotgéppel dagasztottam kb. 5 percig. Szobahőmérsékleten kelesztettem 1 óráig. Majd vizes kézzel 4 db. zsömlét formáztam belőle. Hideg sütőbe tettem, és 180 fokon kezdtem el sütni...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
https://www.facebook.com/olcsoreceptek/videos/1828402883855272/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dagasztógép táljába mérjük az összes szárazanyagot, azaz a liszteket, a keményítőket, a xantángumit, a guargumit, a sót, a cukrot, a szódabikarbónát és az élesztőt. Egy habverőve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: (25*35 cm tepsihez) 3 tojást kikeverünk 25 dkg cukorral,majd 1,5 kis dobozos (175 g-os) tejfölt 30 dkg kukoricalisztet vagy rizslisztet (vagy kinek mit) 1 csomag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A kókuszreszeléket, a vajat, a sűrített tejet, a citrom reszelt héját és a rumot összegyúrjuk. 5-10 percre betesszük a mélyhűtőbe. Majd nedves kézzel diónyi gombócoka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítéséhez kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját is habosra verjük, ez utóbbihoz hozzáadjuk a gesztenyepürét, amivel alaposan elveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tartalomjegyzék
Kovács receptes könyve
Desszertek (1. old) 2 db recept
Egyéb ételek (1. old) 21 db recept
Egytálételek (2. old) 5 db recept
Főzelékek (2. old) 3 db recept
Halételek (2. old) 1 db recept
Kalácsok (2. old) 5 db recept
Kelt tészták (2. old) 10 db recept
Kenyerek (2. old) 12 db recept
Krémes sütik (3. old) 1 db recept
Levesbetétek (3. old) 2 db recept
Marha húsból készült ételek (3. old) 2 db recept
Meleg levesek (3. old) 2 db recept
Péksütik (3. old) 25 db recept
Saláták / Hidegtálak (4. old) 1 db recept
Savanyúságok (4. old) 2 db recept
Sertés húsból készült ételek (4. old) 3 db recept
Sós sütik (4. old) 11 db recept
Sütemények, édességek (4. old) 41 db recept
Szárnyas Ételek (5. old) 3 db recept
Szószok (5. old) 1 db recept
Tésztafélék (5. old) 10 db recept
Torták (6. old) 1 db recept
