menu

Családireceptkönyv.hu

kenyér sokféléből


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


100g Nutri free per pane
2 ek köles liszt
2 ek cirok liszt
2 ek hajdina liszt
2 ek amarant liszt
2 ek barna rizsliszt
2 ek zabpehely
1 ek mandula liszt
1 ek útifűmaghéj liszt
1 ek bambusz rost
1 ek puffasztott amarant
Ha az egész nincs 300g, akkor Schar B-vel kiegészítem.
1 mk aszkorbinsav
1 tk só
1 tk cukor
15 g friss élesztő
30 ml vízben zselésített chiamag
1 ek növényi joghurt
Kb 250 ml víz
2 ek házi kacsazsír
Dagasztás után formában kelesztés 35 fokon 40 -50 percig. Sütés 200 fokon 10 percig, majd 170 fokon 40 -50 percig.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres Gabi
Arab lepénykenyér
Arab lepénykenyér

Nagyon hasonlít a tortilla-hoz, vagy az olaszok lepénykenyeréhez a piadina-hoz. Remekül lehet tekerni miután mindenféle finomsággal megtöltöttük, vagy akár mártogatósokhoz is kín...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Bajor zsemle
Bajor zsemle

A lisztet, élesztőt, 3 dl vizet, cukrot, sót és vajat kenyérsütőben bedagasztom sima tésztává. A gépben hagytam, hogy duplájára keljen. A megkelt tésztát kicsit átgyúrtam és henge...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Klasszikus, réteges sajtos stangli (bögrésen is)
Klasszikus, réteges sajtos stangli (bögrésen is)

http://rupanerkonyha.cafeblog.hu/2015/10/30/klasszikus-reteges-sajtos-stangli-bogresen-is/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Gyors kavart sütemény
Gyors kavart sütemény

Összekeverjük és előmelegített sütőbe tüprobáig készre sütjük

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk