Elk. idő: 1-1,5óra
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg Mester KenyérMix liszt
250 ml langyos víz
1 tk cukor
1 tk só
1 tk. útifűmaghéj őrlemény
18 gr friss élesztő
1 ek olaj
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos cukros vízben felfuttatjuk, közben összekészítjük a száraz hozzávalókat. A hozzávalókat jól kikavarjuk, az olajat utoljára tegyük hozzá, azzal is egyneművé kavarjuk. Majd vizes vagy olajos kézzel gombóckat formázunk belőle, s a tetejüket vizes késsel bevághatjuk, majd tetszés szerint meghempergethetjük magvakba.
Kb fél órát kelesztjük, majd közepes lángon készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jelen esetben szezámmag és lenmag került a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Gluténmentes, Péksütik,
1. A vizet egy tálban az élesztővel elkeverjük. 2.Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, és hozzá adjuk a vízben elkevert élesztőt, majd egy fakanállal jól összekeverjük. 3. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpucoljuk a krumplikat, felkockázzuk, és megfőzzük sós vízben. Amíg fő, kimérjük egy edénybe a lisztet, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjul a két tojássárgáját, a tejfölben el...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A tejet langyosítsuk meg, oldjuk fel benne a cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk pihenni 15 percet. Ez idő alatt az élesztő elkezd dolgozni, és felhabzik. Adjuk hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű