Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Zsömle Mester lisztből


Írta:

Elk. idő: 1-1,5óra
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg Mester KenyérMix liszt
250 ml langyos víz
1 tk cukor
1 tk só
1 tk. útifűmaghéj őrlemény
18 gr friss élesztő
1 ek olaj

Elkészítés:


Az élesztőt a langyos cukros vízben felfuttatjuk, közben összekészítjük a száraz hozzávalókat. A hozzávalókat jól kikavarjuk, az olajat utoljára tegyük hozzá, azzal is egyneművé kavarjuk. Majd vizes vagy olajos kézzel gombóckat formázunk belőle, s a tetejüket vizes késsel bevághatjuk, majd tetszés szerint meghempergethetjük magvakba.
Kb fél órát kelesztjük, majd közepes lángon készre sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Jelen esetben szezámmag és lenmag került a tetejére.

Zsömle Mester lisztből

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek, Gluténmentes, Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Focaccia, avagy pizzaféle
Focaccia, avagy pizzaféle

500 gr liszt,350 ml langyos viz, 1 kk cukor, 6 ek olivaolaj,1 kis kanal so, 1 kiskanal oragano, 1 ek instant eleszto. A hozzavalokbol tesztat dagastzunk, kicsit lagyabb tesztat kap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Szabi Pék - Ciabatta
Szabi Pék - Ciabatta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Sajtos-baconos pogácsa
Sajtos-baconos pogácsa

Bedagasztom a tésztát a hozzávalókkal,folpakkba csomagolom 1-2 órát hűtőben pihentetem. A hűtőből kivéve vékonyra kinyújtom és egyszer hajtogatom. Kb 1 ujjnyi vastagra kinyújtom,...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Tejes zsemle
Tejes zsemle

A hozzávalókból lágy de rugalmas tésztát dagasztunk. A lisztet dagasztótálba tesszük, közepébe mélyedést készítünk. Ide jön a morzsolt élesztő ,a langyos tej a cukor. Kicsit össze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk