menu

Családireceptkönyv.hu

Zsömle Mester lisztből


Írta:

Elk. idő: 1-1,5óra
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg Mester KenyérMix liszt
250 ml langyos víz
1 tk cukor
1 tk só
1 tk. útifűmaghéj őrlemény
18 gr friss élesztő
1 ek olaj

Elkészítés:


Az élesztőt a langyos cukros vízben felfuttatjuk, közben összekészítjük a száraz hozzávalókat. A hozzávalókat jól kikavarjuk, az olajat utoljára tegyük hozzá, azzal is egyneművé kavarjuk. Majd vizes vagy olajos kézzel gombóckat formázunk belőle, s a tetejüket vizes késsel bevághatjuk, majd tetszés szerint meghempergethetjük magvakba.
Kb fél órát kelesztjük, majd közepes lángon készre sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Jelen esetben szezámmag és lenmag került a tetejére.

Zsömle Mester lisztből

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek, Gluténmentes, Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hókifli 2.
Hókifli 2.

Élesztőt felfuttatjuk a tejben kb 2 tk cukorral...addig beletesszük egy jó nagy tálba a többi hozzávalót...az egészet összegyűrjük , szaggatjuk töltjük sütjük. Langyosan még vaniíi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Lisztmentes magvas zsömle
Lisztmentes magvas zsömle

A hozzávalókat elkeverjük és hagyjuk kb 10 percig pihenni míg az útifű megszívja magát, majd 6 kis gombócot formálunk belőle vizes kézzel, és 45 percig sütjük 180 fokon :)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fánk (sütőporos)
Fánk (sütőporos)

Öntsd egy tálba a porcukrot, add hozzá az egész tojást, a tejfölt, a rumot és a vaníliaaromát, majd keverd alaposan össze. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a szódabikarbónával, és...

Elkészítési idő: kb. 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Kenyér kúp
Kenyér kúp

A tejet és a vizet meglangyosítom. Beleteszem a cukrot, a sót, az olajat, a felvert tojást. Beleteszek 2 bögre lisztet, az élesztőt és összekavarom. Hagyom 10 percig állni. Fokoza...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk