Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 250g liszt(150g rizsliszt+100g kukoricaliszt),2 ek olaj,2 egész tojás,só,annyi víz amennyit felvesz,hogy vékonyra,könnyen nyújtható legyen. Húsos ragu: 1 nagy fej hagyma lepirítva olajon, 50 dkg darált hús,só, piros paprika, bors, bazsalikom, 250 ml paradicsomlé.
Besamel mártás: vaj+rizsliszt+só+tej Ezeket rétegezem,(20-szor 26 cm-es tepsibe) a tetejére reszelt sajtot szórok, 180 fokon 45-50 percig sütöm. Először készítettem, de az illetékesnek nagyon ízlett!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A meleg tejbe tesszük az élesztőt, hagyjuk, hogy szétmálljon. Utána a tészta hozzávalóit összedolgozzuk és letakarva, meleg helyen 1 órán át pihentetjük. Kinyújtjuk, és ízlés sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Készítsünk füstölt szalonna alátéttel egy szabvány krumplipaprikást. 2. Hosszú lére engedjük fel. Amikor a krumpli félig megfőtt, akkor rakjunk bele egy marék tarhonyát....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat, 500gr sima lisztet, pici sót, pici cukrot, 1 por élesztőt, 3 evőkanál olívaolajat és annyi langyos vízet, amennyit a liszt fel vesz jól kidolgozzuk és hagyjuk 10 pe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk 5-10 perc alatt. A lisztet összekeverjük a sóval, hozzáadjuk a tejfölt, majd a felfuttatott élesztős tejet és bedagas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű