Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mákos-banános pite
Bevásárlólista:
20 dkg darált mák
5 dkg kókuszreszelék
½ zacskó sütőpor v. 1 késhegynyi szódabikarbóna
3 tojás
1 banán
1 alma
1 marék mazsola
őrölt fahéj / vagy gyömbér/
2,5 dl víz
1 ek. kókuszzsír (kihagyható)
1 marék szeletelt mandula a tetejére
Elkészítés:
1. lépés
A mákot keverjük össze a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a fűszerrel.
2. lépés
Adjuk hozzá a vizet, aztán egyenként a tojásokat, majd a kókuszzsírt.
3. lépés
Jól dolgozzuk össze a tésztát, majd keverjük hozzá a darabokra vágott banánt, a reszelt almát és a mazsolát is.
4. lépés
Belesimítjuk egy sütőpapírral kibélelt tálba, megszórjuk a tetejét szeletelt mandulával, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. Szúrjunk bele egy fogpiszkálót, és ha már nem ragad hozzá a tészta, akkor tökéletes!
Ezekkel extrázhatod:
• aszalt gyümölcsök, pl. füge, sárgabarack
• friss, magozott cseresznye, meggy
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A rizst kevés sóval puhára főzzük. A felkockázott vöröshagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a darált csirkemellet, amit kifehérítünk. Ezek után sóval, borssal...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. Kis gombócokat formálunk belőle. Meghempergetjük a golyókat a kókuszreszelékben
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gesztenyemasszát kiolvasztjuk, robotgéppel összedolgozzuk a mascarponéval, a rumaromával és ízlés szerint porcukorral. Felhasználásig hűtőbe tesszük. A tojások fehér...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
A tarhonyát kicsit megfuttatjuk az olajon, felöntjük és puhára főzzük, majd sózzuk. Ha elfő a leve, végig kavarni kell. Egy másik lábasban pörköltszaftot készítünk. A pörkölt ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű