Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g mirelit borsó
- 2 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 3 csirkeszárny
- egy marok csirkemáj
- 2 leveskocka
Vajgaluska
Elkészítés:
A szárnyakat feltettem főni. A répát, fehérrépát karikákra vágva olajon megpirítottam. A szárnyakat lehaboztam, hozzáadtam a répákat és egy zöldségleves kockát. Mikor a répa megpuhult, ment bele a borsó, egy petrezselymes tyúkhúsleves kocka, némi só, fehérbors. Végül a máj és a vajgaluska.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A gombát felszeletelem, a hagymát apróra vágom és az olajon megpárolom. Rádobom a szeletelt gombát, fűszerezem és kevés vizet hozzáadva készre párolom. Kiveszek a sűrűjéből egy k...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Az olajból és a lisztből aranyszínű rántást készítek. Rászórom a köménymagot, picit pirítom. Leveszem a tűzről, megszórom paprikával, jól összekeverem. Visszateszem a tűzre, felön...
Elkészítési idő: 30 per Nehézség: Könnyű
Elkészítés A hagymát nagyon finomra aprítom, kis kockákra vágom a csirkemellet, és együtt megpirítom kevés olajon vagy zsíron. Amikor a hús kifehéredett, beleteszem a kockára vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű