Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g csirkemell filé
1 db sárgarépa (nyers, nagyobb)
1 db petrezselyemgyökér - fehérrépa (nagyobb)
70 g zellergumó (nyers)
50 g vaj
1 közepes fej vöröshagyma
3 nagy csipet tárkony (friss, vagy szárított)
só
fehérbors (őrölt)
1500 ml alaplé - zöldség
200 g zöldborsó
0.5 db citrom leve
150 ml tejföl (20%-os)
45 g búzaliszt (BL55)
1 evőkanál mustár
100 ml habtejszín
Elkészítés:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
később
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
◾️A lisztet az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. ◾️Ezután mehet bele a passata és a víz, a hagyma egészben valamint a só és a bors (ha szeretnétek bele...
Elkészítési idő: 10 perc + főzés Nehézség: Könnyű
Kevés zsíron vagy olajon picit megdinszteljük az apróra kockázott zöldségeket,felöntjük vízzel,fűszerezzük sóval,borssal,kevés petrezselyemzölddel.Ezt hagyjuk főni. Addig megcsinál...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű