4 fej vöröshagyma 4 db tv paprika 1 db hegyes erős paprika 4-5 db paradicsom 1 kg pucolt, kockázott burgonya 10 db ponty patkó 2 teáskanál piros paprika Só , bors ízlés szerint 2 csomag majoranna (morzsolt)
Elkészítés:
A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsós alapot készítünk, majd párszor visszaforraljuk, hogy jó sűrű szaftot kapjunk. Közben fűszerezzük, majd a kockázott burgonyával és vízzel felöntjük. Ha majdnem kész a burgonya, hozzátesszük a halszeleteket és készre főzzük. Annyi halpatkó szükséges, ahány főre készítjük a halászlevet.
Béleljük ki a tepsit fóliával, kenjünk el rajta 1 evőkanál vajat, helyezzük rá a lazacot. Mindkét oldalát ízlés szerint szórjuk meg sóval és borssal. Az egyik lime-ot vágjuk szelet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojás sárgájához hozzáteszem a mustárt,néhány csepp citromlevet majd habverővel kissé elkeverem és lassan csurgatva az olajat krémes majonézt keverek belőle.Beleteszem a ketcupot...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA spenótot megmossuk, azután egy kevés vajon sóval és fokhagymával ízesítve megfonnyasztjuk. A harcsafilét sóval, őrölt fehér borssal fűszerezzük, vajon kissé elősütjük. Ráöntjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zöldségeket tisztítsd meg, vágd apróra, egy tűzálló tálat kenj ki kókuszolajjal és szórd bele a zöldségeket. Sózd, borsozd és önts rá kb 1 dl vizet. Fedd le alufóliával, előmeleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű