Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 fej vöröshagyma 4 db tv paprika 1 db hegyes erős paprika 4-5 db paradicsom 1 kg pucolt, kockázott burgonya 10 db ponty patkó 2 teáskanál piros paprika Só , bors ízlés szerint 2 csomag majoranna (morzsolt)
Elkészítés:
Elkészítés:
A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsós alapot készítünk, majd párszor visszaforraljuk, hogy jó sűrű szaftot kapjunk. Közben fűszerezzük, majd a kockázott burgonyával és vízzel felöntjük. Ha majdnem kész a burgonya, hozzátesszük a halszeleteket és készre főzzük. Annyi halpatkó szükséges, ahány főre készítjük a halászlevet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A hekket tejbe áztatjuk néhány órára, majd sózzuk, kicsit megborsozzuk, és pirospaprikával kevert lisztbe forgatjuk. 170 C-os forró olajban fedő alatt pirosra sütjük....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tonhal konzervet összegyúrom a főtt krumplival, a tojásokkal és a fűszerrel. Kinyújtom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom, zsemlemorzsában megforgatom, forró olajban kisütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A pontyfilét lebőrözzük, 4 egyforma szeletre vágjuk, kb. 1 kiskanál sóval behintjük. A lisztet a fele pirospaprikával meg a borssal fűszerezzük. A halat beleforgatjuk, majd serp...
Elkészítési idő: 55 min Nehézség: Közepes