Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 fej vöröshagyma 4 db tv paprika 1 db hegyes erős paprika 4-5 db paradicsom 1 kg pucolt, kockázott burgonya 10 db ponty patkó 2 teáskanál piros paprika Só , bors ízlés szerint 2 csomag majoranna (morzsolt)
Elkészítés:
Elkészítés:
A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsós alapot készítünk, majd párszor visszaforraljuk, hogy jó sűrű szaftot kapjunk. Közben fűszerezzük, majd a kockázott burgonyával és vízzel felöntjük. Ha majdnem kész a burgonya, hozzátesszük a halszeleteket és készre főzzük. Annyi halpatkó szükséges, ahány főre készítjük a halászlevet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készíteni csak szabad tűzön, bográcsban lehet. Az apróra vágott hagymát beletesszük a bográcsba, rátöltünk 11 dl hideg vizet, beledobjuk a már két órával előbb feldarabolt és besóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Kevés olajon megpároljuk a nagyon vékony szeletekre vágott hagymát, és felöntjük kb. 1,5 l vízzel. Amikor felforrt, hozzáadjuk a sűrítményt és a halászlékockát. Összefo...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes