Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db halászlé sűrítmény
1 kg filézett hal
2 mokkáskanál fokhagymapor
4 teás kanál halfűszer
1 mokkáskanál bors
2 mokkáskanál piros paprika
1 evőkanál mustár
1 mokkáskanál gyömbér
2-3 citrom leve
só vagy delikát ízlés szerint
Sűrítéshez:
9 dl főző tejszín
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál liszt
Elkészítés:
A filézett halat felkockázzuk ,a hal sűrítménnyel együtt oda rakjuk főni a fűszerekkel ízesítjük,citrom levet adunk hozzá,ha felfőtt és a halunk is megpuhult a tejföllel elkeverjük a lisztet,mustárt besűrítjük a hal levet.Hozzáadjuk a tejszínt,felfőzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Turmixolni és serpenyőben fedő alatt megsütni majd rá a feltét
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított kárászokat sűrűn beirdalom, megsózom. A tejfölben elkeverem az apróra vágott kaprot és a zúzott fokhagymát. Ezzel a keverékkel kívül-belül bekenem őket, jól belenyo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A halat pucold meg, távolítsd el a fejét és a farkát, a hasánál vágd félbe, vedd ki a belsőségeket, csak a hal húsa maradjon. Ezután irdald be, a bőrös felével tedd deszkára, és sű...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A krumplikat meghámozom és tökgyalun legyalulom (én így tudtam elég vékony szálakat nyerni a krumpliból). A tőkehalat megmosom, papírtörlővel megszárítom, majd apró darabokra tépe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű