menu

Családireceptkönyv.hu

Citromos - vajas sült hal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


800 g tengeri halfilé
1.5 evőkanál búzaliszt
margarin
1 db citrom (héja, és leve)
1 csokor petrezselyemzöld
4 gerezd fokhagymára
hal fűszerkeverék

bors

Elkészítés:


1. A kedvenc fehérhúsú halfilédet kockázd fel nagyobb darabokra.

2. Egy tálban keverd össze a lisztet a sóval, borssal, fűszerkeverékkel, ebbe forgassuk bele a haldarabokat.

3. Egy serpenyőben olvasszunk fel margarint, és pirítsuk meg a halat.

4. Ezután mehet hozzá a citrom reszelt héja és kifacsart leve is. 1-2 percet forraljuk. Óvatosan keverjük, a halak nehogy összetörjenek!

5. Az apróra vágott petrezselymet is hozzáadjuk. Azzal is átforgatjuk, és fél perc múlva le is vehetjük a tűzről!

Trükkök, tippek, praktikák:


Díszítés petrezselyemmel és citromkarikával.

Citromos - vajas sült hal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Paprikás hal
Paprikás hal

A halat előző nap kivesszük és fel engedjük.1 órára be áztatjuk tejbe majd lecsöpögtetjük és szárazra töröljük.Picit sózzuk.A lisztet jól elkeverjük a paprikával,bele forgatjuk a h...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Sült pisztráng paprikás muzsdéjjal és puliszkával
Sült pisztráng paprikás muzsdéjjal és puliszkával

A pisztrángot kívül belül sózzuk és borsozzuk, majd paprikás lisztbe forgatjuk. Grillserpenyőben vagy faszénen megsütjük. A muzsdéjhoz a fokhagymát megpucoljuk és fokhagymatörőn át...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Eszter
Lazac garnélarákkal, spárgával, baconnel, újkrumpliv
Lazac garnélarákkal, spárgával, baconnel, újkrumpliv

250 fokra melegítjük a grillsütőt. Az újkrumplit a mentával forró vízben megfőzzük. A garnélákat és a lazacot tepsibe tesszük, sózzuk, borsozzuk, olíva olajat és bazsalikomot t...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Szegedi harcsapaprikás kapros túróscsuszával
Szegedi harcsapaprikás kapros túróscsuszával

A harcsa falatokat rövidzsiradékon elősütjük, majd a serpenyőből kiemeljük, a hagymából, szalonnából, paradicsomból, paprikából, lecsót készítünk azon a zsiradékon, amin a halat sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk