Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg vaj
25 dkg liszt
csipet só
kevés szódavíz
Elkészítés:
A megfagyasztott vajat vastag reszelőn lereszeljük és a 25 dkg liszttel összemorzsoljuk. Adunk bele csipet sót és annyi szódavizet, hogy összeállhassanak (kb. 5-7 evőkanálnyit). Ha hűtőbe tesszük 15-20 percre, jót teszünk vele, de nem muszáj, mert akár már azonnal lehet vele dolgozni. Fél centi vastagra kinyújtjuk, diós, mákos, lekváros, gesztenyés töltelékkel készíthetjük. Forró sütőben sütjük, vaníliás porcukorral hintve tálaljuk.
Hajtogatni nem kell, úgyis leveles lesz.
Forrás és fázisfotók: http://webcukraszda.hu/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tej felébe feltesszük főni a rizst. Nagyon kis lángon, (villanytűzhely 4-es fokozat, gáztüzhelyen a legkisebb láng lángelosztóval) főzzük és a többi tejet fokozatosan öntsük...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
össze kell keverni
Elkészítési idő: 20 pNehézség: Könnyű
Mindent beleteszek a késes robotgépbe , addig forgatom, míg nedves morzsás állaga lesz. Ha még nem elég tapadós-nedves, úgy néhány csepp vizet teszek hozzá. Tortaformába halmozom...
Elkészítési idő: 45 percNehézség: Könnyű
