Családireceptkönyv.hu

Édes rizottógolyók, avagy az olaszok híres arancinij


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10-12 kis golyóhoz

10 dkg rizottó rizs
3 dl tej
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kis marék mazsola
1 tojás
liszt, tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz
4 dl olaj a sütéshez
porcukor a tálaláshoz

Elkészítés:


A rizottó rizst egy lábasba szórjuk, felöntjük 1 dl vízzel, majd kevergetve addig főzzük, amíg a víz elpárolog. Ekkor ráöntjük a tejet, hozzászórjuk a kétféle cukrot és a mazsolát, majd lassú tűzön puhára főzzük a rizst.

Mikor a rizs az összes tejet magába szívta és megpuhult, megvárjuk, hogy teljesen kihűljön, ezt követően egy lefedhető tálba kanalazzuk, és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.

Másnap hozzákeverjük az elhabart tojást, majd kis golyókat formázunk a masszából. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába panírozzuk, és közepesen forró olajban aranybarnára sütjük a kis golyókat. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


ízesélet rp

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Tiroli rétes
Tiroli rétes

Ezeket az anyagokat összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. 1 bögre lisztet 20 dkg margarinnal kikeverünk és a tésztára kenjük. Ezután feltekerjük, mint a beiglit és 8 felé vágjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fánk bögrésen
Fánk bögrésen

1. A langyos tejet egy tálba öntjük, beleszórjuk a porcukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és egy jó tízpercre félretesszük. 2. A tojások sárgáját különválasztjuk, a vajat fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bab
Mákos csokis keksz
Mákos csokis keksz

A sütőt melegítsd elő 175 fokra és egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, amit vékonyan kenj meg kókuszzsírral. Az olvasztott kókuszzsírt és az eritritet egy tálban keverd össze, ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Türingiai mákos sütemény
Türingiai mákos sütemény

A tésztához valókból sima tésztát gyúrunk. Egy 26 cm-es átmérőjű, vajjal kikent tortaforma alján egyenletesen kinyújtjuk. Villával megszurkáljuk. A mazsolát kevés tejben k...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk