menu

Családireceptkönyv.hu

Édes rizottógolyók, avagy az olaszok híres arancinij


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10-12 kis golyóhoz

10 dkg rizottó rizs
3 dl tej
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kis marék mazsola
1 tojás
liszt, tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz
4 dl olaj a sütéshez
porcukor a tálaláshoz

Elkészítés:


A rizottó rizst egy lábasba szórjuk, felöntjük 1 dl vízzel, majd kevergetve addig főzzük, amíg a víz elpárolog. Ekkor ráöntjük a tejet, hozzászórjuk a kétféle cukrot és a mazsolát, majd lassú tűzön puhára főzzük a rizst.

Mikor a rizs az összes tejet magába szívta és megpuhult, megvárjuk, hogy teljesen kihűljön, ezt követően egy lefedhető tálba kanalazzuk, és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.

Másnap hozzákeverjük az elhabart tojást, majd kis golyókat formázunk a masszából. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába panírozzuk, és közepesen forró olajban aranybarnára sütjük a kis golyókat. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


ízesélet rp

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Paleo Gyümölcskenyér
Paleo Gyümölcskenyér

Az aszalt gyümölcsöket és a diót apróra vágtam, hozzáadtam a mazsolát, a fűszereket és a Szafi süteménylisztet. Ráreszeltem egy megmosott narancs és citrom héját, összekevertem. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Isler
Isler

A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a felkockázott hideg margarint, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, a vaníl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Kakaós keksz
Kakaós keksz

Minden hozzávalót összegyúrunk. Kicsi golyókat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Villával kicsit lelapítjuk. 200 fokon 10 perc alatt hőlégkeveréssel megsütj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Krémes - Főzött krémes piskóta
Krémes - Főzött krémes piskóta

1. A piskótához a tojásokat elektromos habverővel kikeverjük a cukorral. 2. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, majd a masszához forgatjuk. 3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk