Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10-12 kis golyóhoz
10 dkg rizottó rizs
3 dl tej
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kis marék mazsola
1 tojás
liszt, tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz
4 dl olaj a sütéshez
porcukor a tálaláshoz
Elkészítés:
A rizottó rizst egy lábasba szórjuk, felöntjük 1 dl vízzel, majd kevergetve addig főzzük, amíg a víz elpárolog. Ekkor ráöntjük a tejet, hozzászórjuk a kétféle cukrot és a mazsolát, majd lassú tűzön puhára főzzük a rizst.
Mikor a rizs az összes tejet magába szívta és megpuhult, megvárjuk, hogy teljesen kihűljön, ezt követően egy lefedhető tálba kanalazzuk, és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
Másnap hozzákeverjük az elhabart tojást, majd kis golyókat formázunk a masszából. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába panírozzuk, és közepesen forró olajban aranybarnára sütjük a kis golyókat. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
ízesélet rp
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást a cukorral robotgéppel felverjük jó alaposan. Azután hozzáadjuk a lisztet és jól összedolgozzuk. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe halmocskákba rakjuk egy kiskanáll...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet forraljuk fel a vaníáscukorral.l.A szeletekre vágott kalácsot leforrázom a felforralt vaníliás tejjel, és félre rakom egy tálba. Ügyeljünk rá, hogy mindenhol átázzon a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a porcukorral habosra keverem, majd a forró vízzel jól kikeverem, hozzáadom a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet, végül a tojások ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű