Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10-12 kis golyóhoz
10 dkg rizottó rizs
3 dl tej
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 kis marék mazsola
1 tojás
liszt, tojás és zsemlemorzsa a panírozáshoz
4 dl olaj a sütéshez
porcukor a tálaláshoz
Elkészítés:
A rizottó rizst egy lábasba szórjuk, felöntjük 1 dl vízzel, majd kevergetve addig főzzük, amíg a víz elpárolog. Ekkor ráöntjük a tejet, hozzászórjuk a kétféle cukrot és a mazsolát, majd lassú tűzön puhára főzzük a rizst.
Mikor a rizs az összes tejet magába szívta és megpuhult, megvárjuk, hogy teljesen kihűljön, ezt követően egy lefedhető tálba kanalazzuk, és egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
Másnap hozzákeverjük az elhabart tojást, majd kis golyókat formázunk a masszából. Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába panírozzuk, és közepesen forró olajban aranybarnára sütjük a kis golyókat. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
ízesélet rp
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A vajat/margarint felolvasztjuk. 2. A lisztet mély tálba szitáljuk, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipet sót. 3. A közepébe mélyedést nyomunk, hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingpor kivételével a hozzávalókat összekeverjük majd kétfelé vesszük és mindkettőbe belegyúrunk egy-egy csomag pudingport.Diónyi golyókat formázunk,tepsibe tesszük majd villáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piros tepsibe való adag: Tészta: 6 tojás fehérjét 21 dkg cukorral gőz fölött felverjük. Levéve a tűzről hozzáadjuk a 6 tojás sárgáját, 3 cs. puncs, 1 cs. vanília pudingport,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A palacsinta hozzávalóit robotgéppel csomómentesre kikeverjük. 30 percig pihentetjük. Előkészítjük a diót, ledaráljuk és összekeverjük a cukorral. A lekvárhoz hozzá keverjük a rumo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű