Családireceptkönyv.hu

Sütemények, édességek

Avatar "héveknédli" sós kelt tészta
"héveknédli" sós kelt tészta

A hozzávalókból lágyabb kelt tésztát dagasztok, amelyet egy órán át kelni hagyok A tésztát 4 részre vágom és minden egyes darabot téglalappá nyújtok. Olvasztott zsírral megkenem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás csíkos sütemény
Almás csíkos sütemény

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás piskóta
Almás piskóta

A meghámozott almákat egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Egy robotgép segítségével a tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a fahéjat, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás pite --Annamária Csíki‎ finom!!
Almás pite --Annamária Csíki‎ finom!!

Pontosan nem tudom mennyi almát pucoltam, de levétől kifacsarva 1,5 kg volt. Tettem hozzá cukrot, 2 vaníliás cukrot, 1 citrom héját és 1 cs. mazsolát. A kettévett tésztát egyenkén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai brownie
Amerikai brownie

. A lisztet elkeverem a cukorral és a szódabikarbónával. Két dl vízben felforralom a vajat vagy margarint és a kakaóport, majd félreteszem és lehűtöm. A lisztes keverékhez vegyíte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai fánk, avagy donut--Mia Móni
Amerikai fánk, avagy donut--Mia Móni

A sütőt előmelegítem 200 fokosra. Először összekeverem a száraz hozzávalókat. A sütőt előmelegítem 200 fokosra. Először összekeverem a száraz hozzávalókat.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai fánk, sütőben --Garffyka
Amerikai fánk, sütőben --Garffyka

A tészta hozzávalóit kenyérsütő gép formájába rakom, alólra a tojássárgák, tej (éppencsak langyos, de legalábbis nem hűtőhideg) és rum, rámérem a lisztet, belereszelem a megmosott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai keksz--Tresó Tibor
Amerikai keksz--Tresó Tibor

a vajat a cukorral, tojással jól kikeverjük majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, nyújtani, kiszaggatni papírral bélelt tepsiben kb 10-12 perc alatt kisütni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Anyu szelet /szerelmes levél?/
Anyu szelet /szerelmes levél?/

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 részre osztjuk. A sütőlemezt sütőpapírral kibéleljük. A egyik tésztát kisodorjuk és megkenjük lekvárral. A széleit feltekerjük, közepén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Asszonydicséret. (vagy Zongorabillentyű) --Gizi-rece
Asszonydicséret. (vagy Zongorabillentyű) --Gizi-rece

A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, és a sütőporral, majd szitáljuk át. Ezután adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bámulatos almás kavart tészta
Bámulatos almás kavart tészta

A cukrot a tojásokkal összekavarjuk, majd az olajat és a tejet is hozzáadjuk. Miután kikavartuk, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, így egy híg, palacsintatészta szerű tésztát kap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barackos tejberizs
Barackos tejberizs

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Barackos-mascarponés túrótorta
Barackos-mascarponés túrótorta

Sütőpapírkoronggal béleljük a tortaforma alját. A zabkekszet ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott vajjal, és egyenletesen a formába nyomkodjuk. Hűtőbe rakjuk. Lecsöpögtetjük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bécsi túrós palacsinta
Bécsi túrós palacsinta

Tojást, tejet, sót kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet mellyel csomómentesre keverjük. Végül az olajat és a szódát is belekeverjük. Az öntethez kikeverjük a hozzávalókat egy habverő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Big apple pancake - almás palacsinta
Big apple pancake - almás palacsinta

A sütőt előmelegítjük 220 fokra. Előkészítünk egy hőálló piteformát vagy egy tepsit. Szilikonos sütőpapírral béleljük vagy nagyon alaposan kivajazzuk. Az almát megtisztítjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bögrés kókuszos süti--Szepi Ági
Bögrés kókuszos süti--Szepi Ági

A tojásokat a cukorral jó habosra kikeverjük.Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport a tejjel váltogatva, végül a kókuszreszeléket. Kivajazott tepsibe öntjük a masszát és előmeleg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BÖGRÉS NÉGER SZELET
BÖGRÉS NÉGER SZELET

Tegyük egy tálba az összes száraz hozzávalót, majd adjuk hozzá a tojást, a tejet és a vajat. Dolgozzuk jól össze, miután összeállt a tészta tegyük hőálló tálba, vagy sütőformába (a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Churros   fánk féle spanyol
Churros fánk féle spanyol

A tejet a vajjal, a cukorral és a sóval felforraljuk. Egyszerre beleöntjük a lisztkeveréket, gyors mozdulatokkal elkeverjük, és addig főzzük a masszát, amíg el nem válik az edény f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Churros - A spanyolok fánkja
Churros - A spanyolok fánkja

Elsőként dolgozd össze a vajat a cukorral, vaníliás cukorral, sóval és a vízzel egy kisebb lábosban. Melegítsd össze. Ha felforrt, öntsd hozzá a lisztet, és keverd addig, amí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cobbler -Gémesi Zsoltné
Cobbler -Gémesi Zsoltné

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csíkos csokis süti - sütés nélkül--Gabriella
Csíkos csokis süti - sütés nélkül--Gabriella

A vajat (margarint) megolvasztjuk, majd beleöntjük egy lábasba, hozzákeverjük a cukrot, majd a kakaópor és a lisztet, simára keverjük (de még nem a tűzhelyen). Kis tejben simára ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csoda egyetlen tojásból
Csoda egyetlen tojásból

A tojást a cukorral habbá verjük. Fokozatosan hozzáöntjük az olajat, tejet és a többi hozzávalót (Megjegyzés: aki kevésbé édesen szeretné a süteményt, az nyugodtan csökkentse/felez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Dió és mák töltelékes szaloncukor --Szepi Ági
Dió és mák töltelékes szaloncukor --Szepi Ági

Először a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dkg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eclair
Eclair

Pudingport keverjük el habverővel a tejben. Ezután a tejszínhabot felverve tegyük bele óvatosan. Az edény aljára tedd sorba a kekszeket Aztán kend be a fele vaníliakrémmel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Édes rizottógolyók, avagy az olaszok híres arancinij
Édes rizottógolyók, avagy az olaszok híres arancinij

A rizottó rizst egy lábasba szórjuk, felöntjük 1 dl vízzel, majd kevergetve addig főzzük, amíg a víz elpárolog. Ekkor ráöntjük a tejet, hozzászórjuk a kétféle cukrot és a mazsolát,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egyszerű kakaós
Egyszerű kakaós

Törjük fel a tojásokat és tegyük külön edénybe a sárgáját és külön a fehérjét. A tojássárgáját keverjük ki a cukorral, jobb ha porcukrot használunk mert hamarabb elolvad. A tojás f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Expressz mákos bejgli --Gabriella a konyhában
Expressz mákos bejgli --Gabriella a konyhában

1. A töltelékhez a tejet felforraljuk a cukorral (közben elkeverjük benne a cukrot). Amikor felforrt a tej, lentebb vesszük a lángot alatta és hozzáadjuk a búzadarát, mellyel 1-2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fánk tepsiben sütve --Citromhab
Fánk tepsiben sütve --Citromhab

Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és a maradék tejjel tésztát dagasztunk. Lefedve, langy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ferdinánd tekercs -- Gabriella konyhája
Ferdinánd tekercs -- Gabriella konyhája

A tésztához az élesztőt a meglangyosított cukros tejbe morzsolom, felfuttatom. Egy tálba teszem a lisztet, belekeverem a sót, beleöntöm a tejes élesztőt, majd a tojások sárgájával...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Flódni--Tápai Ilona
Flódni--Tápai Ilona

A hozzávalókból könnyen dolgozható tésztát készítünk,ha szükséges még tejfölt adunk hozzá.Négybe vágva hűtőben pár órát állni hagyjuk. Addig elkészítjük a töltelékeket,ha meghül a...

Elkészítési idő: hosszú
Nehézség: Közepes
share

MAMA
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/mama
Családtagok: Avatar Csekő Andrásné Avatar Benedekné Csekő Gabriella
Legújabb receptek
Avatar Zöldséges fasírt
Zöldséges fasírt

Minden zöldséget késes darálóba teszek, és apróra vágok. Hozzákeverem a husihoz, adok hozzá egy kicsit a zsemlemorzsából is. Falatnyi gombócokat formázok, és meghempergetem őket a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cserépedényben sült káposztás hús
Cserépedényben sült káposztás hús

A cserépedényt beáztattam (legalább 2 órát) vízbe. A tyúkot daraboltam (a csontos részeket eltettem levesnek) a mellehúsát háromfelé vágtam hosszába, a combokat kettévágtam alsó-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Görög cukkinis tojáslepény
Görög cukkinis tojáslepény

A cukkinit vékonyra szeljük, egy 25×25-ös tűzálló tálban elrendezzük. Leöntjük az olvasztott vajjal, megszórjuk kevés sóval és borssal. Lefedve 180 fokos sütőbe toljuk fél órára....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplis bere
Krumplis bere

Pár szem nagyobb burgonyát meghámozunk, és kb. 4-5 mm-es karikára vágunk. A tepsit gazdagon kiolajozzuk és a krumpli szeleteket egymás mellé belehelyezzük, megszórjuk sóval. Ha túl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Laza leves
Laza leves

A szalonnát,kolbászt olajon kissé megsütöm,hozzáadom a hagymát,fokhagymát..kb 5 perc után a répát,zöldséget,zellert...mindkét paprikát,majd felöntöm vízzel,ízesítem...lassú tűzön f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Céklakrémleves
Céklakrémleves

Felkockázzuk az alaposan megmosott, megtisztított céklát, krumplit és almát. Egy mély fazékban olvasszuk fel a vajat, dinszteljük meg a póréhagymát, majd tegyük bele. Keverjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csorba húsgombóccal
Csorba húsgombóccal

A zöldségeket megpucoljuk, és felaprítjuk. Egy tálba rakjuk a sovány darált sertéshúst. Hozzáadjuk a tojást, a kaprot, petrezselyemzöldet, megsózzuk, borsozzuk. Beletesszük a zabp...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Legényfogó leves
Legényfogó leves

A hagymát apróra vágjuk, a csirke mellett vékony csíkokra vágjuk, a májat megmossuk, feldaraboljuk, a zöldségeket meghámozzuk, karikákra vágjuk. Az olajon üvegesre pirítjuk a hag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi betyárleves
Bakonyi betyárleves

A zsíron kiolvasztjuk a szalonnát, majd rátesszük az apró kockára vágott vöröshagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a falatnyi kockára vágott sertés húst, majd feh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Magyaros gombócleves
Magyaros gombócleves

A krumplit főzzük puhára enyhén sós, ételízesítős vízben, majd szűrjük le, és a levet tegyük félre, mert később még szükségünk lesz rá. A krumplit törjük alaposan össze, (v. krump...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk