Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g liszt
130 g zsír
70 g cukor
3 db M-es tojás sárgája
20 g élesztő felfuttatva
reszelt citromhéj
ha szükséges tej
baracklekvár
A töltelékhez:
150 g porcukor
3 db tojásfehérje
150 g dió
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 részre osztjuk.
A sütőlemezt sütőpapírral kibéleljük. A egyik tésztát kisodorjuk és megkenjük lekvárral.
A széleit feltekerjük, közepén kb 3 cm -es helyet hagyunk a tölteléknek.
Mind a 3 tésztát így elkészítjük és a sütőlemezre sorba rakjuk.A tojásfehérjéket a porcukorral gőz felett kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a darált diót, és a tészták közepébe kanalazzuk.
180 fokra előmelegített sütőben világos sárgára sütjük, ha kihűlt szeleteljük és kínáljuk. Ezt csinálhatjuk ízlés szerint kókuszreszelékkel, mákkal, gesztenyével, vagy ki mivel szereti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgáját cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is, a felvert tojásfehérjével együtt. Amíg sül, kikeverjük a krémet, margarint a porcukorral, majd hozzáadj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az 5 tojás sárgáját, a porcukrot és a vizet habosra keverjük, hozzáadjuk a darált diót, a lisztet, sütőport és a tojások habját Körülbelül 0,5 óráig sütjük, ha meghűlt két ré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztbe beletesszük a sütőport, a cukrot, a sót, a lereszelt sajtot, a szezámmagot, és belereszeljük a hideg margarint, majd nagyjából összekeverjük és a végén apránként hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű