A mérce: 2 dl- es pohár
Hozzávalók:
3 tojás, 1 bögre cukor, 1 bögre liszt, 1 bögre tej, 1 bögre kókuszreszelék, 1 csomag sütőpor
A tojásokat a cukorral jó habosra kikeverjük.Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport a tejjel váltogatva, végül a kókuszreszeléket.
Kivajazott tepsibe öntjük a masszát és előmelegített sütőben kb. 15 percig (tűpróbáig) sütjük.
Pár perc hűlés után szeleteljük és még szórhatunk a tetejére kókuszreszeléket.
A margarint felolvasztjuk, a mikrós edényt kivajazzuk. Az olvasztott margarint habosra keverjük a tojással és a cukorral. A lisztet és a grízt összekeverjük a sütőporral, és aprán...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojássárgáját habosra keverem a cukorral és a vaníliával, majd eldolgozom az olajat és a tejet is benne. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elszitálom. A tojásfehérjét sóval ke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször 2-2,5 óra alatt megfőzöm a sűrített tejet. Ha már előre karamellizált sűrített tejet veszünk, akkor ezt az időt megspóroljuk. A 10 dkg csokit gőz fölött megolvasztom a v...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesTésztához a 6 tojássárgáját 10 dkg porcukorral,4 dkg kakaóval és a szódabikarbónával alaposan összekeverni. A fehérjét is felverni, és óvatosan belekeverni a tojássárgás masszát....
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű