Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs.(fél kg) zabpehely
2 tojás
késhegynyi szódabikarbóna vagy sütőpor
csipet só
édesítés ízlés szerint (én 6 ek. eritritet használtam) , plusz annyi tej amennyivel az egészet krémes állagúra tudod mixerezni
Elkészítés:
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntve 30-40 perc alatt készre sül. A kihűlt tésztát lapjára ketté vágtam, de lehet,hogy egyszerűbb és érdemesebb inkább a tésztát kettéosztani és két lapot kisütni. Eredetileg a tetejét kentem meg lekvárral és szórtam rá durvára aprított diót, mogyorót vagy mandulát, csak a könnyebb szállíthatóság kedvéért kerültek ezek inkább a közepébe.
A tetejére a "csokimáz" kakakóporból, kevés kókuszzsírból és tejből készült, édesítésnek én itt is eritritet használtam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat a cukorral jó habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport a tejjel váltogatva, végül a kókuszreszeléket. Kivajazott tepsibe öntjük a masszát és előmel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt. A margarint keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral.Add hozzá a tojássárgájákat, a tejet majd apránként a liszttel elkevert sütőport. Végül óvatosa...
Elkészítési idő: félóra+ sütés Nehézség: Könnyű
A mákot keverjük össze a kókuszreszelékkel, a szódabikarbónával, pici sóval, xilittel vagy mézzel és a fahéjjal. Adjuk hozzá a vizet és a tojásokat és a kókuszolajat. Jól dolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű