Adag: 12db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg porcukor, 1,5 dkg vaníliás cukor, 22 dkg vaj, 30 dkg liszt, 6 dkg dió, 4 tojás sárgája, 1 kávéskanál fahéj, 50 dkg ribizli lekvár, 30 dkg étcsokolédé
Elkészítés:
A hozzávalókat keverjük el és dolgozzuk össze, ügyeljünk rá, hogy ne gyúrjuk túl, mert nagyon törni fog a sütemény. Miután kész a tészta hűtőbe téve 10 percig dermesztjük, majd kb. 3 mm vastagra nyújtjuk.
Nyújtás után 7 cm átmérőjű kiszúróval korongokat szúrunk ki, majd 180 oC-ra előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt világosra sütjük. Fontos, hogy amint elkezdenek pirulni a tészták szélei, azonnal vegyük ki őket a sütőből, mert hamar túlsülhet.
A világosra sült korongok közé egy evőkanálnyi ribizli lekvárt teszünk, és olvasztott csokoládéba mártjuk.
A csokoládét, vízgőz felett olvasszuk fel. Figyelem! Ha a csokoládénk túl sűrű ahhoz, hogy szépen tudjunk mártani vele, egy kevés étolajjal tudjuk hígítani a csokoládét.
Ha megdermed a csokoládé azonnal fogyasztható!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból nyújtaható tészták készítek. Hűtőbe rakom amíg elkészítem az alma tölteléket. A reszelt almát pici étolajon dinsztelem. Hozzáadom a fahéjat és kihűtöm. Amíg hűl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a margarint keverjük habosra a porcukorral és a sóval, majd adjuk hozzá a tojások sárgáját. A csokoládét olvasszuk meg vízgőz felett, majd keverjük hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. A tejfölt fokozatosan adagoljuk, annyira van szükség, hogy a tészta formázható legyen, de ne legyen ragadós. Az összegyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű