Elk. idő: 62 perc
Adag: 9 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához (18 db)
15 dkg finomliszt
8 dkg rétesliszt
20 dkg margarin
18 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé (70 %-os)
6 dkg cukrozatlan kakaópor
3 dl tej
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál vaníliaaroma
A krémhez
1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
6 ek cukor
16 dkg margarin
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 csepp ételfesték (sárga, zselés)
5 dkg aszalt szilva
5 dkg mazsola
20 ml vodka
Elkészítés:
A csokoládét a margarinnal gőz fölött megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit.
Először a folyékony alapanyagokat keverjük el, ezután pedig a száraz hozzávalókkal sima tésztává dolgozzuk össze egy habverő segítségével.
A sütőt előmelegítjük 170 fokra, és a szilikonos sütőformában egyenletesen elosztott adagokat 20-22 perc alatt készre sütjük.
Amíg sül a muffin, a pudingot elkészítjük a szokásos módon, csak kevesebb tejjel, azaz 4 dl-el.
Miután elkészült, ízesítjük vanília aromával, kihűtjük, végül felhabosított margarinnal elkeverjük, és megszínezzük minimális ételfestékkel.
Kevés vodkába áztatott és apróra vágott aszalt szilvával, mazsolával fokozzuk, végül a félbevágott muffinokat megtöltjük a krémmel.
Kihűtjük, és ezt követően fogyasztható.
sütési hőfok: 170°C
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Angol alma torta A lisztet a vajjal morzsold össze, és önts bele annyi vizet, hogy félkemény tésztát kapj. Tedd hűtőbe, és pihentesd fél órát. Az almát kockázd fel, és a szegfűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a sütőport, a porcukrot összedolgozzuk a margarinnal. A tojást, tejfölt is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Majd három adagra osztjuk. Két kisebb és egy nagyobb adagra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes