Elk. idő: 62 perc
Adag: 9 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához (18 db)
15 dkg finomliszt
8 dkg rétesliszt
20 dkg margarin
18 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé (70 %-os)
6 dkg cukrozatlan kakaópor
3 dl tej
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál vaníliaaroma
A krémhez
1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
6 ek cukor
16 dkg margarin
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 csepp ételfesték (sárga, zselés)
5 dkg aszalt szilva
5 dkg mazsola
20 ml vodka
Elkészítés:
A csokoládét a margarinnal gőz fölött megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit.
Először a folyékony alapanyagokat keverjük el, ezután pedig a száraz hozzávalókkal sima tésztává dolgozzuk össze egy habverő segítségével.
A sütőt előmelegítjük 170 fokra, és a szilikonos sütőformában egyenletesen elosztott adagokat 20-22 perc alatt készre sütjük.
Amíg sül a muffin, a pudingot elkészítjük a szokásos módon, csak kevesebb tejjel, azaz 4 dl-el.
Miután elkészült, ízesítjük vanília aromával, kihűtjük, végül felhabosított margarinnal elkeverjük, és megszínezzük minimális ételfestékkel.
Kevés vodkába áztatott és apróra vágott aszalt szilvával, mazsolával fokozzuk, végül a félbevágott muffinokat megtöltjük a krémmel.
Kihűtjük, és ezt követően fogyasztható.
sütési hőfok: 170°C
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kaprot mosd meg és vágd apróra. A tojásokat tedd egy tálba, sózd meg és verd fel, tedd bele a cukrot és verd tovább. Add hozzá a lisztet a tejet és a már kihűtött olvasztott vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gépi habverővel jól keverjük ki a tojást, a cukrot, és a lágy margarint. Adjuk hozzá a tejfölt, majd felváltva a tejet, és a sütőporos lisztet is. A masszát öntsük sütőpapíros teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tejet a cukorral feltesszük melegedni, belekockázzuk a vajat és addig melegítjük amíg a vaj el nem olvad. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kakaóport, a rumot és a kekszeket majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű