Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztájához:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 egész tojás
csipet só
15 dkg cukor
1 sütőpor
Túró töltelék:
75 dkg túró
2 cs vaniliás cukor
3 tojás sárgája + fehérje kemény habbá verve!
1 evőkanál vaniliás pudingpor
20 dkg cukor
Igény szerint mazsola (előtte áztassuk be)
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk.
A tésztát elosztjuk két részre.
Az egyiket kinyújtjuk, és egy közepes tepsibe rakjuk.
A töltelék elkészítése:
A túrót összetörjük (én villával vagy krumpli nyomóval szoktam) beleteszem a tojás sárgákat, vaniliás cukrot, kristálycukrot, 1 evőkanál pudingport , összekeverjük és végül a tojás keményre vert habját, is.
A tölteléket a tésztára kenjük, és végül a tészta másik felével befedjük.
tojással megkenjük és a tetejét megszurkáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kevés tejben egy kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a margarint belereszeljük. A cukrot a tojásokkal kikeverjük. Mindent hozzáadunk a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket, ha konzerv, lecsepegtetjük, felkockázzuk. Az előzőleg lehűtött tejszínt habfixszel felverjük. Egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit óvatosan összeforgatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű