menu

Családireceptkönyv.hu

Amerikai brownie


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


kb. 25x25 cm-es tepsihez
25 dkg liszt
40 dkg cukor
1 csapott evőkanál szódabikarbóna
20 dkg vaj (vagy margarin)
4 evőkanál kakaópor
2 tojás
1 dl natúr joghurt
1 cs. vaníliás cukor
A tetejére:
12 dkg vaj (vagy margarin)
4 evőkanál kakaópor
1 dl natúr joghurt
15 dkg porcukor
15 dkg durvára tört dió

Elkészítés:


. A lisztet elkeverem a cukorral és a szódabikarbónával. Két dl vízben felforralom a vajat vagy margarint és a kakaóport, majd félreteszem és lehűtöm. A lisztes keverékhez vegyítem, majd hozzáadom a tojásokat, a joghurtot és a vaníliás cukrot.
Vajazott/lisztezett tepsibe egyengetem és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-22 percig sütöm. (a sütésnél vigyázni kell, nagyon el kell találni a sütési időt az adott tűzhelyünkben, mert ugyan a brownie egy könnyen elkészíthető süti, de könnyű elrontani is, ha nem megfelelő ideig sütjük - az a lényeg, hogy ne legyen száraz belül - szaftos legyen, de azért meg legyen sülve)
Ezalatt a vajat vagy margarint megolvasztom, simára keverem benne a kakaót, porcukrot, joghurtot, végül a durvára tört dió felét. Az így kapott masszát a kisült és kihűlt sütemény tetejére kenem. A maradék diót a tetejére szórom és hűtőbe teszem, hogy a bevonat megszilárduljon.
Tálalás előtt kockákra szeletelem.

Trükkök, tippek, praktikák:


Gabriella kalandjai

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pudingos - Kaplán krémes
Pudingos - Kaplán krémes

1. A hozzávalókat összegyúrjuk, 3 egyforma cipóra osztjuk, és kinyújtjuk. 2. A három lapot tepsi hátán sütjük meg. 3. Amikor a lapok kihűltek az alábbi krémmel töltjük meg....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Bejgli kelesztés nélkül
Bejgli kelesztés nélkül

Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Edit
ÉDES AVOKÁDÓ
ÉDES AVOKÁDÓ

Az összes hozzávalót krémessé kavarni a turmixban.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
Duna hullám GM
Duna hullám GM

I. A tojások fehérjét verjük egy csipet sóval kemény habbá. A margarint keverjük habosra a porcukorral, majd egyesével keverjük hozzá a tojások sárgáját. A habot apránként keverj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk