Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
- 70 dkg darált disznócomb
- 2 közepes répa
- 1 fehérrépa
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- kis darabka zeller
- saját készítésű zsemlemorzsa (mentes kenyérből)
- a sütéshez olaj
Elkészítés:
Minden zöldséget késes darálóba teszek, és apróra vágok. Hozzákeverem a husihoz, adok hozzá egy kicsit a zsemlemorzsából is. Falatnyi gombócokat formázok, és meghempergetem őket a maradék zsemlemorzsában.
Forró olajban pár perc alatt aranybarnára sütöm őket, majd élvezettel nézem, ahogy a zöldségeket általában elutasító gyerekek élvezettel tömik magukba a falatokat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A kockára vágott hagymát kevés zsíron vagy olajon megdinsztelem, majd ráteszem a felkockázott húst. Sózom, belekeverem a pirospaprikát, majd felöntöm annyi vízzel, hogy c ellepje...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
A húst, nyolc vastagabb, de egyforma szeletekre szeljük. Mindegyik szeletet félbe vágjuk, de nem teljesen. Kiklopfoljuk, megsózzuk, majd egy szelet, jó minőségű sonkát és a reszel...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A sertésmájat alaposan átmossuk, a hártyás részeket eltávolítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. A megtisztított fokhagymát összezúzzuk, és kicsit bedörzsöljük vele a májat. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karajszeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és megkenjük mustárral. A vöröshagymákat megtisztítjuk, szeletekre vágjuk és karikákra szedjük. A hússzeleteket kevés olaj...
Elkészítési idő: 2ora Nehézség: Közepes