Hozzávalók
- 70 dkg darált disznócomb
- 2 közepes répa
- 1 fehérrépa
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- kis darabka zeller
- saját készítésű zsemlemorzsa (mentes kenyérből)
- a sütéshez olaj
Minden zöldséget késes darálóba teszek, és apróra vágok. Hozzákeverem a husihoz, adok hozzá egy kicsit a zsemlemorzsából is. Falatnyi gombócokat formázok, és meghempergetem őket a maradék zsemlemorzsában.
Forró olajban pár perc alatt aranybarnára sütöm őket, majd élvezettel nézem, ahogy a zöldségeket általában elutasító gyerekek élvezettel tömik magukba a falatokat
1.Preheat the oven to 180°C, fan 160°C, gas 4. Mix the pineapple juice, ginger, garlic, soy sauce, ketchup, vinegar and sriracha; season. If the shoulder is in a roll, untie it. Pu...
Elkészítési idő: 4.30 Nehézség: Könnyű
A húst bepácoljuk és egy napig hagyjuk benne. A sörbe keverjük a sót, a borsot, a felaprított hagymát és a rozmaringot, majd a húsra öntjük és hűtőbe tesszük. Ha a húst nem fedi te...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű