Családireceptkönyv.hu

Sertéstokány mexikói szószban


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 személyre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


50 dkg sertés lapocka
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tk oregáno
4 ek sűrített paradicsom
1 db kápia paprika
1 konzerv vörösbab
1 konzerv csemegekukorica
1 konzerv zöldségkeverék
2 dl fehérbor
1 tk chilipaprika
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint őrölt bors
1 dl étolaj

Elkészítés:


A kockára vágott vöröshagymát az olajon megpárolom, majd ráteszem az apróra vágott fokhagymát és a csíkokra vágott húst.
Sózom, borsozom és puhulásig párolom. A közben elfőtt levét borral pótolom.
Ha a hús megpuhult, hozzáadom a kockára vágott paprikát, paradicsompürét és a konzerveket.
Megszórom a chilivel, elkeverem és az egészet összeforralom.
Kifőtt tésztával tálalom.

Sertéstokány mexikói szószban

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: László
Lacicsülök kemecében
Lacicsülök kemecében

A kemencét kb 4 óra alatt felfűtöm, közben előkészítem az ételt. A malacsütő edényt a sertészsírral kikenem. A csülköket alaposan átkenem a mustárral, és rászórom a fűszerek nag...

Elkészítési idő: 8 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Gombás-mustáros hús
Gombás-mustáros hús

Olajon megpároltam egy nagyobb vöröshagymát, majd rádobtam a kockára vágott sertéscombot. Lepirítottam, majd fűszereztem. Só, bors, majoranna, őrölt kömény, 5 gerezd fokhagyma, egy...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Fokhagymás-csípős sertéstarja
Fokhagymás-csípős sertéstarja

A tarjaszeleteket egy kicsit kiklopfoljuk, az inas részeket bevagdossuk. a hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flkekken fűszerrel, chilivel, és a fokhagymával. Öntünk rá e...

Elkészítési idő: 1,5-óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk